ヴィーガンカフェ&レストランは、動物性食材・卵・乳製品・白砂糖も不使用の料理や飲み物を提供しています。
今回は、茨城のヴィーガンカフェやレストランを5選ご紹介します。
茨城は、水戸納豆、レンコン、ほしいも（さつまいも）では全国的にも有名です。その他、青物野菜もピーマンや水菜、小松菜など全国一位生産量を誇る野菜大国です。
野菜の美味しい茨城は、ヴィーガンやベジタリアンなど、野菜を主とする食生活を送る方たちには、とてもありがたい環境ですよね。
そんな美味しい新鮮野菜が豊富な、茨城のヴィーガンカフェやレストランはどのお店も魅力的なメニューやこだわりがあります！
感染対策をしっかり行って、お近くの方はぜひ一度足を運ばれてはいかがですか？
茨城のヴィーガンカフェ＆レストラン5選
1. Vegan Cafe terra ヴィーガン カフェ テラ【茨城 水戸・カフェ】
View this post on Instagram
京都発祥のNEOベジタリアンがベースの、玄米や地元茨城産の野菜だけを使ったヴィーガンカフェ。
目に鮮やか！彩り豊かなワンディッシュプレートがメイン料理です。
店主おすすめ＆人気メニューは、写真の「ビーツカツレツ」（1,100円）。
専属農園さんから仕入れをし、県内のビーツ消費率No.1 の terra！と自負されているとか。
他には「高野豆腐ハンバーグプレート」（1,250円）、「ベジタコライス」（1,050円）や「玄米コーヒー」、「ヴィーガンスイーツ」等、からだが喜ぶオリジナルメニューがたくさん！
水戸にお越しの際は、是非お試し下さい。
【詳細情報】
店舗名：Vegan Cafe terra ヴィーガン カフェ テラ
住所：〒310-0021 茨城県 水戸市南町2-3-32 西洋倶楽部ビル
電話番号：029-228-3731
営業時間：ランチ 11:00～15:00 ディナー17:30～20:00
定休日：日曜日・月曜日
テイクアウト：テイクアウト用メニューあり
デリバリー：デリバリーmito加盟店
2. ビオハーヴェスト 水戸本店【茨城 水戸・カフェ/レストラン】
View this post on Instagram
茨城産有機玄米とオーガニック野菜を、マクロビティック調理法でいただくカフェ・レストラン。
添加物不使用で、食材の自然な美味しさを存分に味わっていただける、健康料理&創作料理です。
写真のランチ「日替わり健康プレート」（税込1,100円）は、有機玄米・常陸秋蕎麦や有機野菜を使った手作りのお惣菜、スーパーフード他、スープやドリンク、デザートまで付いています。
デザートは、甜菜糖の洋梨チーズケーキや手作りわらび餅、手作りシュークリームなど次々新作が登場！
当日、何が出るかはお楽しみに！
【詳細情報】
店舗名：ビオハーヴェスト 水戸本店
住所：〒310-0803 茨城県水戸市城南1-8-15
電話番号：029-246-6111
営業時間：11:30～15:00
定休日：日曜日
テイクアウト：日替わり弁当（電話注文可）
3. Ritz’n リッツン【茨城 つくば・カフェ/レストラン】
View this post on Instagram
お店のコンセプトは「健康な身体」「やさしい心」「地球環境」他、菜食を基本とした料理を提供しています。砂糖・化学調味料不使用です。
マクロビアンやヴィーガン、コーシャやハラルにも対応可能。
店内にはカウンターやBOX席各種他、テラス席もあります。
ランチタイムのおすすめは、「日替わり りっつんプレート」（税抜980円）。
内容は、変わり玄米ごはん / 本日の穀菜おかず3品 / 季節の野菜スープ ＊日替わりなので店内黒板をご確認ください！
ご飯以外にも、「ベジタリアンバーガーとおかずセット」、「テンペバーガーとおかずセット」、「アマランサスソースパスタセット」などなど、魅力のメニューが豊富です。
テイクアウトもやっているので、是非チェックしてみてくださいね。電話でも頼めます！
【詳細情報】
店舗名：Ritz’nリッツン
住所：〒305-0055 茨城県つくば市上原747-84
電話番号：029-856-0009
営業時間：10:00～19:00 月曜～金曜・祝前日（L.O. 17:30 FOOD L.O. 17:30 DRINK）
10:00～19:00 土曜・日曜・祝日（L.O. 18:30 FOOD L.O. 18:30 DRINK）
定休日：不定休
テイクアウト：テイクアウト用メニューあり
4. cafe ju-tou じゅとう【茨城 取手・カフェ】
View this post on Instagram
取手にある、隠れ家的なヴィーガン料理とスイーツのカフェです。
ベースはマクロビティックで、からだにやさしい食材で丁寧に作られています。
ライブやイベント開催スペース、ギャラリーなどシェアスペースがあり、器の展示会なども開催しています。
現在、食事を提供しているのは、金曜・土曜・日曜の3日間、月曜と木曜は2名以上で前日までに予約が必要になります。
メニューは、玄米ご飯を中心として、野菜の前菜、スープ、メイン野菜料理などなど。
手作りのスイーツも、季節のフルーツを使ったタルトなど、1度行くと絶対リピーターとなるお店です。
【詳細情報】
店舗名：cafe ju-tou じゅとう
住所：〒302-0011 茨城県取手市井野1-7-10 3F
電話番号：0297-72-1238
営業時間：12:00～17:00
定休日：火曜日・水曜日
5. 地球食堂てらすや【茨城 土浦・カフェ/レストラン】
こだわり自然素材を用いたオーガニック食材や、地産食材たっぷりの料理が人気のカフェレストラン。
名物メニューは大豆肉の料理の数々で、食べ応えがありボリューム満点です。食べる人の好みや要望をきいてくれる、店主の人柄からも人気が集まっています。
一部メニューがヴィーガン対応となっています。ヴィーガン対応をお願いすると、要望をできる限り聞いていただけるそうです。
必ず応えていただけるかはメニューによるので、心配な方は事前にご確認ください。
週末などは、ヨガ教室やハンドマッサージなどイベントも開催しており、地域とのコミュニケーションを大切にしています。
ショッピングモール内にあるので、駐車場完備、ベビーカーや車椅子も、ゆとりをもって入れますよ。
【詳細情報】
店舗名：地球食堂てらすや
住所：300-0033 茨城県土浦市川口1-3 モール505 2F
電話番号：029-826-8030
営業時間：19:00～22:00 月曜～土曜 12:00～22:00
定休日：不定休（基本年中無休）
まとめ
茨城のヴィーガンカフェ＆レストラン5選、いかがでしたか？どのお店も素材へのこだわりはそれぞれ思いやりあふれています。
ヴィーガン専門店でなくてもヴィーガン、ベジタリアン、アレルギー対応などメニューを選んで注文が出来ます。
テイクアウト情報も記載したので、ぜひ美味しい地場野菜を食べに、そして地域の活動を活かしたおすすめ情報など、いろいろ楽しみましょう！
