【ヴィーガン】ヴィーガンインスタントラーメン10選｜お家で手軽に◎

現在では、ヴィーガンを提供するお店が増えて、ラーメン専門店でも、お取り寄せヴィーガンラーメンメニューが拡充しています。

老舗有名ヴィーガン専門メーカー各社も、新しい商品の開発をしています。

今回は、あっさり系、こってり系、激辛系など、バラエティー豊かなヴィーガンラーメン10選を、ご紹介します。

ヴィーガンインスタントラーメンとは

ヴィーガンのインスタントラーメンは、動物性原料が使われず、化学調味料・添加物不使用なものです。もちろん卵や乳製品、はちみつも使われていません。

現在では需要が増え、醤油や味噌に限らず、多くの種類が発売されています。

材料にこだわった物が多く、麺の工夫やスープにも、それぞれに技法を凝らして作られています。

一度は試してみたくなる魅力のインスタントラーメンは、どのラーメンにもそれぞれの特徴があります。

お好みのインスタントラーメンを見つけてみてください。

ヴィーガンインスタントラーメン10選

1. ヴィーガンラーメン ベジタブルポタージュ（クラタ食品）

画像:ヴィーガンラーメン　ベジタブルポタージュ(クラタ食品)

クラタ食品のヴィーガンラーメン・ベジタブルポタージュ。

スープは、野菜の出汁がポタージュ風に仕上げられたコクのある味で、野菜の旨みをしっかり活かしているヴィーガンラーメンです。

スープとこだわりの＊24番丸麺の絶妙なバランスは、今までのヴィーガン食の常識を越えた美味しさです。

＊24番丸麺とは麺の太さで、4番の平麺から30番まであり、数字が大きくなるほど細くなります。＊MSGは「旨み調味料」「表示：調味料（アミノ酸）」の事です。

【原材料】

麺：国内産小麦粉・食塩・かんすい

スープ：植物油脂・食塩・砂糖・醤油・酵母エキス・ガーリック・白菜エキス・ジンジャー・オニオン・ペッパー・タンパク下水分解物/酒精・増粘剤(加工デンプン・キタサン)・乳化剤・酸化防止剤(ビタミンE)。＊一部に小麦、大豆、ごまを含む

動物性エキスや魚介エキス、旨み調味料(＊MSG)は一切使用せず、野菜の旨みで出来ています。姉妹品に醤油味と味噌味があります。

ただし、砂糖が入っているため、厳格なヴィーガンの方は、注意が必要です。

商品購入はこちらから

2. ベジ玄米ラーメン担々麺（オーサワ　ジャパン）

画像:ベジ玄米ラーメン担々麺(オーサワ　ジャパン)

「オーサワ ベジ玄米ラーメン・担担麺」は、大好評のベジ玄米ラーメンシリーズに新登場しました。

こだわりの国内産の小麦と玄米粉を配合し、無かんすいのノンフライ麺になっています。

担々麺スープは、ごまの旨みやコク、マイルドな辛みが楽しめます。一袋132gの内容量です。

トッピングに、大豆ミートを加えると、より担々麺の風味が増して美味しくなります。お好みで、野菜をたっぷり入れると、満足度もぐんと増します。

辛みはマイルド系になっているので、辛さが足りない場合は、辣油や唐辛子等で調節すると良いと思います。

ベジ玄米ラーメンは他に、みそ・ごまみそ・しお・しょうゆ味があり、様々な味が楽しめます。

【原材料】

麺：北海道・岩手産の小麦粉・国内産玄米粉・小麦グルテン(オーストラリア産)、食塩(シママース)

スープ：胡麻・食塩・みりん・食用植物油脂(胡麻油・パプリカ)・清酒醤油・味噌・メープルシュガー・香辛料(ニンニク・唐辛子・ショウガ・こしょう)・酵母エキス・馬鈴薯デンプン

砂糖・動物性原料不使用　化学調味料不使用です。

こちらの商品はハッピーキヌアのセレクトショップでも購入できます！🐰

商品購入はこちらから