【石川県】金沢のヴィーガンカフェ＆レストラン7選
歴史ある町、金沢の、ヴィーガンレストラン、カフェを7店ご紹介。旅行の楽しみに、彩り豊かで、体にもよく、そしておいしいヴィーガンのお食事をどうぞ。
1. ロサンゼルス ｜金沢市大手町
金沢の中心にある、金沢城。
金沢城のある金沢城公園の北大手門口のすぐそばに、ロサンゼルスはあります。
ホームページによると、オーナーは東日本大震災で被災した子供たちを守るため、という理由から避難生活をされていたようです。
そして、食の安全・安心を今まで以上に考えるようになったそうです。
子供たちだけでなく、安心で安全な食事はどんな方にも大切だと思い至ります。
そのような経緯から、2014年にロサンゼルスをスタートさせたそうです。
ベジタリアン対応、ヴィーガン対応のお弁当やグルテンフリーのマフィンが好評です。
そのおいしいヴィーガンメニューに惹かれ、訪れるたくさんのお客さんには、外国の方も非常に多いです。
ヴィーガンメニューのクッキングセミナーやイベントなどをこまめに企画されています。
開業時の「安心・安全な食」を多くの方に知ってもらい、広めていけたらという思いが伝わってきますね。
【ロサンゼルス】
住所：920-0912 石川県金沢市大手町2-25-101
電話：076-225-7573
営業時間：11:00-15:00
休業日：木曜日
ホームページ：ロサンゼルス – Los Angeles
インスタグラム：Los Angeles in 金澤(@lakanazawa) • Instagram写真と動画
駐車場：なし。近隣にコインパーキングが多数あります。
※テイクアウトのみ店の前に停めていただけます。
2. fArment Cafe ｜金沢市 乙丸町甲
昼間はニューヨークのような雰囲気、夜はネオンが輝きちょっとディープな雰囲気がおしゃれな店内。
fArment（ファーメント）では、ヴィーガンメニューと、ノンヴィーガンメニュー、両方を用意しています。
ノンヴィーガンの方と一緒に訪れても、互いに気遣うことなくお好きなお食事をいただけます。
こちらは、ソイミートを使用したヴィーガンタコライス。
スパイスのきいたおいしい一皿です。
こだわり抜かれたコーヒーはお店でブレンドし、焙煎しています。
オリジナルフレーバーで他のお店では見かけないラテにも惹かれます。
また、ブルーベーリーソイラテや、モリンガを使用したラテも。
金沢に訪れたら一度はぜひ味わってみたいメニューが並びます。
夜はバーになり、また違った一面を見せてくれます。
オリジナルがたくさん詰まったヴィーガンカフェ&バー。
液から少し距離がありますが、行く価値ありです。
ぜひ、足をのばしてみてはいかがでしょうか。
【fArment Cafe】
住所：920-0807 石川県金沢市乙丸町甲162
電話：076-299-7238
営業時間：12:00-22:00
休業日：月、火曜日
インスタグラム：@farment_life
駐車場：お店の前と、裏にあります。
