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隠れた昆虫由来をも防ぐ、The Vegan Societyの「ヴィーガン認証」が与える消費者への影響とは
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2023年3月5日
イタリアの習慣にヒントを得たスターバックスの新シリーズはコーヒー×オリーブオイル、「オレアト」をご紹介
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2023年3月4日
【ドイツ】国民の半数以上がフレキシタリアン、ヴィーガン人口は150万人に到達
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2023年3月3日
クレヨンはヴィーガンではない？おすすめのクレヨンと気をつけるポイントを解説
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2023年3月2日
ヴィーガニズムの社会活動や子育てを実践する女優、ケイト・マーラのヴィーガンライフスタイル
健康・食情報総合
2023年3月1日
日本発、廃棄コーヒー豆をアップサイクルしたヴィーガンのコーヒーレザーをご紹介
健康・食情報総合
2023年2月28日
大豆タンパク質がコレステロールを下げ、心臓病のリスクを低減することが研究で明らかに
栄養素
2023年2月27日
【南アフリカ】アフリカ大陸でも大きな成果？ヴィーガニュアリーが及ぼした小売・外食への影響とは
海外情報
2023年2月26日
ロブスターを食べるとクジラが危機陥る？生態系を守るヴィーガンロブスターをご紹介
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2023年2月25日
豊洲のチームラボプラネッツが春仕様に、季節限定ヴィーガンアイスクリームも登場
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2023年2月24日
捨てられる食器をサステナブルな肥料にアップサイクル、BONEARTHをご紹介
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2023年2月23日
地球にとってサメは木よりも重要？サメについて知っておくべき正しい知識を詳しく解説
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2023年2月22日
低カロリーで甘い「甘味タンパク質」とは？甘味タンパク質を使った製品もご紹介
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2023年2月21日
プラントベースが最後の砦？ダボス会議で報告された地球を救う「3つの超レバレッジポイント」を徹底解説
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2023年2月20日
ヴィーガンは動物園に否定的なのか？様々な角度の意見を深掘りして考察
健康・食情報総合
2023年2月19日
楽しく継続できる！忙しい人のための、ヴィーガンダイエットを維持するヒント
プラントベースフード
2023年2月18日
脱ブレグジットチェック、コスト削減のためにヴィーガンに転向したアメリカの製菓会社
健康・食情報総合
2023年2月17日
【オーストラリア】スタートアップ企業Arkeonが二酸化炭素をヴィーガンタンパク質に変える革新的技術を開発
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2023年2月16日
廃水を菌糸体タンパク質にアップサイクル、Hyfé Foodsのビジネスモデルをご紹介
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2023年2月15日
バイオマス発酵由来のヴィーガンチーズ製品の開発を加速、大手チーズメーカー「ベルグループ」からプラントベースチーズが登場予定
健康・食情報総合
2023年2月14日
