【保存版】ヴィーガン必見！オメガ3が多く含まれる植物性食品

4. フラックスシード（亜麻仁・アマニ）

フラックスシードには、大さじ1杯あたり6.7gのALAが含まれています。

フラックスシードは、私達が食べることができる最も健康的な種子の1つであり、食物繊維・たんぱく質・マグネシウム・マンガンを含む多くの栄養素が豊富です。

また、フラックスシードには、血圧を下げ、心臓の健康を改善する可能性があります。

チアシードと同様に、フラックスシードに水を混ぜることで、ヴィーガン卵の代替品を作ることができます。

また、オートミールやシリアル、サラダに加えることで、簡単に食事に取り入れることができます。
（出典：healthlinemedia「What are the best sources of omega-3?」）

Amazonで買える商品はこちら。

5. 海藻と藻類

海藻や海苔、スピルリナ（微細藻）、クロレラ（単細胞緑藻）は、健康的な体を作るために食べられる藻類です。

海藻と藻類は、DHAとEPAを含む数少ない植物グループの1つであるため、ベジタリアンまたは、ヴィーガンにとってオメガ3の重要な供給源です。

DHAとEPAの含有量は、藻類の種類と特定の製品によって異なります。

海苔や海藻は、毎日の食事やスナックに取り入れることはそれ程難しくないですが、クロレラとスピルリナは、スムージーやオートミールに加えて取り入れるのがおすすめです。

また、海藻はたんぱく質も豊富で、抗糖尿病、抗酸化、降圧作用が期待できます。
（出典：healthlinemedia「What are the best sources of omega-3?」）

Amazonで買える商品はこちら。

6. クルミ

クルミには、1カップあたり3.3gのALAが含まれています。

さらに、ポリフェノールやメラトニンなど、抗酸化値がナッツ類で一番高く、ビタミンE、B1、B6・葉酸・マグネシウム・銅・亜鉛などに加え、食物繊維もが豊富です。

クルミは、グラノーラやスナックバー、ヨーグルト、サラダ、または調理済みの料理で楽しむことができます。
（出典：healthlinemedia「What are the best sources of omega-3?」）

Amazonで買える商品はこちら。