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ヴィーガン・プラントベースの食生活が妊娠に与える影響とは?健康的な体作りを中心に徹底解説

プラントベースの食生活は、健康的な体作りに役立つ側面が多くあります。女性の妊娠・出産にどのような影響を与えるのか、またどのような栄養摂取を心がけていけばよいのか、詳しく解説していきます。

【管理栄養士監修】ヴィーガンの方が不足しやすいミネラルを詳しく解説!

ヴィーガンで不足しやすいミネラルとは?ヴィーガン生活で、健康的な毎日を送るために欠かせない三つの栄養素。その働き、摂取方法について管理栄養士が解説しています。すぐに使える実践方法が満載です。

【管理栄養士監修】ヴィーガンの方が不足しやすいビタミンを詳しく解説!

ヴィーガン食生活で不足しやすい栄養素のうち、ビタミンD、ビタミンB2、ビタミンB12について解説しています。1日の摂取量、主な働きやおすすめの食材、生活習慣についてもご紹介しています。

健康的な体づくりに欠かせない、脂質の役割とおすすめヴィーガン食材

【管理栄養士監修】三大栄養素のひとつである脂質の、体の中での働きを解説しています。脂質はヴィーガン食生活では実は不足しやすく、健康的な体づくりのためにも欠かせない栄養素です。植物性油は不飽和脂肪酸を豊富に含んだものが多いので、普段の食事で積極的に取り入れるようにしましょう。

【管理栄養士監修】ヴィーガン初心者が気をつけたい栄養素とおすすめ食材は?

ヴィーガン生活初心者の方へ、まずは注意して欲しい栄養素(五大栄養素)と、おすすめの食材に関する記事についてご紹介しています。

【医師監修】ヴィーガン生活を通じて美肌を維持するには?!おすすめの食生活を徹底解説

【医師監修】ヴィーガンで美肌を維持するには?第2弾。医師監修のもと、皮膚老化の原因について迫ります。ヴィーガン生活の中でも、美肌を維持するのに効果的な、おすすめの栄養素・食品をご紹介!

ヴィーガン生活の強い味方!大豆以外の豆5種の栄養素について徹底解説

栄養豊富で体に良いといわれている豆類は、ベジタリアンや、完全菜食主義のヴィーガンの方にとって、不足しがちな栄養素であるタンパク質を摂取することのできる優秀な食材です。豆の種類によって、含まれる栄養素にも違いがあるため、それぞれの豆の栄養成分を比較してみましょう。

ヴィーガン食でも鉄不足を解消する方法【貧血にならない身体作り】

ヴィーガン・ベジタリアン生活をしていると栄養の不足に注意する必要があります。中でも鉄は血液中の赤血球の構成成分であるヘモグロビンの材料になるミネラルであり、不足すると貧血を招きます。そこで、鉄の概要や植物性食材のみを食べるヴィーガンでも鉄不足にならないための方法についてお話しています。

【ヴィーガンで健康的な食生活】調理方法を工夫し、栄養素を最大限に取り入れる方法とは?

【管理栄養士監修】ヴィーガンの方が積極的に食べている植物性食材。特に野菜や果物に含まれるビタミンやフィトケミカルは、調理次第で栄養素を最大限に取り入れることができます。ビタミンは水溶性や脂溶性、フィトケミカルはその多く存在する場所などを理解して、毎日の料理を工夫しましょう。

【管理栄養士監修】ヨガ・マッサージなどのエクササイズ前後に摂りたい、栄養素やヴィーガン食材をご紹介

ヨガやストレッチといった血行を促進するエクササイズをすることで起こる体内の変化や、エクササイズの前後で摂りたい/避けて欲しい栄養素やヴィーガンの食事について解説しています。
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