ロサンゼルス発祥、トレーダー・ジョーズの人気ヴィーガンフード7選
アメリカのロサンゼルス発祥のスーパーマーケット「トレーダー・ジョーズ」をご存知でしょうか？トレーダー・ジョーズでは、多彩なヴィーガンフードが購入できるんです。この記事では、おすすめのヴィーガンフード7つを紹介します。
3. Overnight Oats
トレーダー・ジョーズでは「Overnight Oats」も取り扱っています。
フレーバーは、VanillaとAlmond Butter Chiaの2種類。
ヴィーガンかつグルテンフリーなところも嬉しいポイントです。
また、開ければすぐ食べられるのでひと晩漬けておく手間が省け、冷蔵庫にストックしておけば何かと便利ですよ。
オーバーナイトオーツは、ヘルシーな朝食として日本でも人気を集めていますよね。
忙しい朝におすすめのヴィーガン朝食レシピについては、こちらの記事をどうぞ。
4. Organic Baked Tofu
こちらの「Organic Baked Tofu」は、焼き豆腐を照り焼き風に味付けしています。
にんにくと生姜を効かせた照り焼きソースによって、豆腐に甘みと香ばしさをプラス。
加工調理済みなので、すぐに食べられますよ。
また、スープや麺類にトッピングしてもよし。1つあれば、メインにも副菜にも応用できます。
豆腐は、ヴィーガンにとって貴重なたんぱく質の補給源です。
そんな豆腐について詳しく知りたい方は、以下の記事をご覧ください。
豆腐の栄養価は超秀逸？驚きのバランスと健康レシピをご紹介
豆腐がジャンクフードに⁉ヘルシーなだけじゃない豆腐の魅力とヴィーガンレシピ
5. Vegan Spinach & Cashew Ravioli
トレーダー・ジョーズなら、ヴィーガン対応のラビオリも購入できますよ。
「Vegan Spinach & Cashew Ravioli」は、卵不使用のセモリナパスタでほうれん草とカシューナッツを包んでいます。
沸騰したお湯で3～4分間ほどゆでれば、絶妙なアルデンテに。
シンプルにオリーブオイルをかけたり、トマトやバジルなどのソースと和えたりして、メインディッシュを楽しみましょう。
ラビオリはパスタ料理のひとつですが、パスタとヴィーガンの関係性についてはこちらの記事で詳しく解説しています。
