ヴィーガンコスメの最新トレンドを拓く「ヴィーガンコラーゲン」とは？
お肌の若々しさに直結するコラーゲンは、動物特有の成分です。現在、世界中で続々と開発されているヴィーガンコラーゲンについてご紹介します。
テクノロジーによるヴィーガンコラーゲン
植物由来のコラーゲンは、存在しません。
しかし、ヴィーガンの観点や、サステナブルの観点から、コラーゲンを考えてみると、どうでしょうか。
動物を犠牲にすることなく、科学的に、コラーゲンを創りだすことはできないのでしょうか？
実際に、日本でも、海外でも、その研究開発は、進められています。
現在、遺伝子組み換え酵母と、微生物を使って、コラーゲンペプチドを生成する研究が進められています。
現段階では、医療用の目的としての研究が、主流であり、大義になっています。
しかし、これが汎用化され、安定供給ができるようになれば、一般的な化粧品などにも利用されることになるでしょう。
また、日本の化学メーカーである、三井化学ファイン株式会社は、2021年に、酵母由来コラーゲンについてのリリースを発表しました。
これは、医療用ではなく、化粧品原料としてのアプローチです。
さらに、国内で初めて、酵母由来コラーゲンの、ヴィーガン認証を受けたということです。
科学技術で作られたコラーゲンの課題
では、ヴィーガンコラーゲンを、科学的に作り出すことによる、課題はあるのでしょうか。
まずひとつは、材料としての価格や、安定した供給などです。
せっかく、そのテクノロジーが確立されても、消費者が手に取りやすい製品になり得るかは、まだわかりません。
もうひとつは、酵母や細菌を用いることが、ヴィーガンなのかどうか、という、考え方の面ではないでしょうか。
ヴィーガンとひとことで言えど、いろいろな考え方があります。
酵母や細菌を利用することが、倫理観に沿ったものであるかどうか。
また、遺伝子組み換えによるものを使いたいかどうか。
こういったことは、ご自身の考えと、よくすり合わせることが大切ですね。
コラーゲン産生を助ける栄養を含む食品は？
サプリメントで、ビルディングブロックを与えるのであれば、食品から摂りたい。
そうお考えになる、よりナチュラル志向の、ヴィーガンの方もいらっしゃるでしょう。
コラーゲンの産生を底上げしてくれる食品としては、以下のものがあります。
そもそも、サプリメントは、栄養補助食品を指します。
つまり、薬効はありません。
新鮮で、旬の食べ物は、栄養価も高く、おいしさもひとしおです。
ぜひ、食事からも、ヴィーガンコラーゲンを取り入れてみてはいかがでしょうか？
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