ヴィーガンたいやきが登場。ふるさと納税、店舗でも買える健康でサステナブルなスイーツに
ヴィーガンたい焼きが国内で注目を集めています。動物性不使用でサステイナブル。実は店舗でもふるさと納税でも買える、美味しいたい焼きのご紹介です。
旭川市ふるさと納税返礼品の動物性不使用たいやき
北海道旭川市のふるさと納税返礼品の中のひとつに、動物性不使用のたいやきがあります。
こちらは「たいやきのがくら」の商品で、名称は、「北海道の小麦香るたい焼き(自家製つぶし餡)」です。動物由来の素材や精製した砂糖や塩は一切使わずに、原材料は産地まで公開しています。
公開されている原材料は次の通りです。
- 小麦粉(北海道産)
- 小豆(北海道美瑛産えりも)
- きび粗糖(鹿児島県喜界島産)
- ゲランドの天日塩(フランス産)
- 菜種油(オーストラリア産非遺伝子組換え/圧搾製法・加工助剤不使用/製油地 福岡県)
- 天然重曹(内モンゴル産)
こだわり抜いて生地も餡も自家製、注文があってから焼き上げるという徹底ぶりです。焼き立て鮮度抜群のたい焼きが急速冷凍され発送されます。
ご注文はこちらから。
製造者 たいやきのかぐら
北海道旭川市神楽5条4丁目1-2
自分で作ろうヴィーガンたいやき
ここ数年のコロナ禍で増えたおうち時間を、みなさんはどのように過ごされていますか?少し余裕のある時間で、ヴィーガンたいやきを自分で作ってしまうのはいかがでしょうか?
一度作ってコツをつかめば、手軽にいつでもヴィーガンたいやきが楽しめますね。まずは、必需品のたい焼き器を購入して準備を整えましょう!
材料と作り方については、以下をご参考にしてみてくださいね。
材料
薄力粉 130g
米粉 20g
豆乳 180g
油 大1
砂糖 大2
ベーキングパウダー 大1
あんこ 1カップ
作り方
① あんこ以外の材料をボールに入れる
② 泡立て器を使って全て混ぜ合わせる
③ たい焼き器に②で作った生地をのせ、その上にスプーンであんこを適量のせる
④ あんこの上に薄く生地をかぶせる
⑤ 蓋をして、3~5分焼く
まとめ
ここまで、ヴィーガンたいやきについてご紹介しました。
記事を読んだ方もたいやきが食べたくなってきたのではないでしょうか。
買いに行くもよし、自分で作ってみるもよし。地球、美容、健康のことを考えて作られた、新しいトレンドの動物性不使用ヴィーガンたいやきをぜひ試してみてくださいね。
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