海外情報

地球にとってサメは木よりも重要?サメについて知っておくべき正しい知識を詳しく解説

2023年02月22日

プラントベースが最後の砦?ダボス会議で報告された地球を救う「3つの超レバレッジポイント」を徹底解説

2023年02月20日

ヴィーガンは動物園に否定的なのか?様々な角度の意見を深掘りして考察

2023年02月19日

脱ブレグジットチェック、コスト削減のためにヴィーガンに転向したアメリカの製菓会社

2023年02月17日

【オーストラリア】スタートアップ企業Arkeonが二酸化炭素をヴィーガンタンパク質に変える革新的技術を開発

2023年02月16日

廃水を菌糸体タンパク質にアップサイクル、Hyfé Foodsのビジネスモデルをご紹介

2023年02月15日

バイオマス発酵由来のヴィーガンチーズ製品の開発を加速、大手チーズメーカー「ベルグループ」からプラントベースチーズが登場予定

2023年02月14日

植物由来のマイクロキャリアで作られた培養ハイブリットチキンとは?最新培養肉事情を解説

2023年02月10日

体調とメンタルに直結する第二の脳、「腸」を健康にするガットフレンドリーダイエットについて徹底解説

2023年02月09日

コカコーラはヴィーガン?炭酸飲料の成分について知っておくべきこと

2023年02月06日

豆を使わない細胞培養コーヒーとは?危機に瀕するコーヒー2050年問題

2023年02月05日

【台湾】お土産にもぴったり!エコでお洒落なアップサイクルグッズ7選

2023年02月04日

ヴィーガンフードトラックでホームレス支援を行うジェイデン・スミスの活動が再開

2023年02月02日

【インド】Anita Dongreがヴィーガンレザーやリサイクルビーズを使用したアイテムを発売

2023年01月31日

人気航空会社エミレーツ航空、ヴィーガンミールを選ぶ人が前年比154%増と驚異的な伸びを記録

2023年01月30日

【アメリカ】Kikka Sushi、ホールフーズ・マーケット一部店舗でヴィーガン寿司の販売を開始

2023年01月26日

生物多様性の危機、自然に起こる1,000倍ものスピードで加速を続ける絶滅種の急増の背景とは

2023年01月24日

豆から海藻へ?プラントベースミートをよりサステナブルにする「海藻由来タンパク質」を徹底解説

2023年01月23日

未来のために、環境活動家として世界を巻き込み奮闘するグレタ・トゥーンベリを徹底解説

2023年01月22日

フルーツや野菜に含まれる抗酸化物質が記憶力の低下を遅らせる、新たな研究結果が明らかに

2023年01月20日