おうち時間に超簡単に作れる!ファラフェル&ヴィーガンバーガーのキットをご紹介
ヴィーガンジャンクフードの代表的な存在、ファラフェルとヴィーガンバーガー。今回は「JUST WHOLE FOODS」のオーガニックミールキットで実際にこの2つを作ってみたレビューをご紹介!
burger mixで、ヴィーガンパテを作ってみました
有機バーガーミックスってどんな商品?
続いて、ヴィーガンパテが簡単に作れる有機バーガーミックス(organic burger mix)についてご紹介。
最近、大手チェーン店も大豆ミートバーガーを出すなど、注目されているヴィーガンパテ。
それが家でも作れるのは魅力的ですよね。
こちらの商品も125g中、30gのタンパク質が含まれていて高タンパクなのが嬉しいポイント。
パテやバーガーの具をアレンジしながらオリジナルのベジバーガーを作ることができます。
原材料と調理法
【原材料】
有機植物性たんぱく(大豆)、有機全粒粉パン粉 (全粒小麦粉、イースト、塩)、有機玄米粉、有機大麦フレーク、有機パーム油、有機玉ねぎ、有機野菜ブイヨン、有機セロリパウダー、有機キャロブパウダー、食塩、有機黒胡椒、有機クミン、有機セージ、有機タイム
【調理法】
①熱湯175mlと本品一袋をボールに入れ良くまぜ10分程置いておきます。
②手を濡らしバーガー型に成型(およそ4個分)。
③フライパンにオリーブオイルを敷 いて美味しそうな焦げ目が付くまで両面焼いて、出来上がり。
作ってみました!
私も有機バーガーミックスを使ってオリジナルベジバーガーを作ってみました。
混ぜて焼くだけなので、ファラフェルよりさらに簡単にできました。
スパイスが効いていて、とってもおいしかったです!
私は、王道のレタスとトマトに加えて、アボカド、ヴィーガンチーズを挟んでみました。
ヴィーガンのバンズがすぐに手に入らなかったので、ヴィーガンマフィンで代用しました。
パテは4枚分作れるので、いろいろな具材で作るのも楽しそうですよね。
スパイス弱目がお好きな方は、パテにジャガイモや玉ねぎを加えて焼くと、マイルドに美味しくできると思います。
ハッピーキヌアで購入できます!
有機ファラフェルミックスも、有機バーガーミックスも、ハッピーキヌアで取り扱っています!
それぞれ有機バーガーミックスの購入リンク、有機ファラフェルミックスの購入リンクから直接購入できます。
ぜひチェックしてみてくださいね。
まとめ
今回はJUST WHOLE FOODSの、家で作れるファラフェルとバーガーのキットをご紹介しました。
高品質な食材で、美味しいジャンクフードが楽しめるのは嬉しいですよね。
おうち時間をより充実させてくれると思うので、ぜひ一度、試してみてはいかがでしょうか。