【動物性不使用】おすすめヴィーガンマヨネーズ10選|手作りレシピも紹介
卵を使わなくても美味しい!バラエティ豊かなおすすめのヴィーガンマヨネーズ10選をご紹介。おうちで手作りできるレシピもご紹介します。
5.国産豆乳マヨ(恒食)
恒食の国産豆乳マヨは、卵を使わずに豆乳で作られた、マヨネーズ風調味料です。
なめらかな口あたりとコクが、物足りなさを払拭します。
コレステロールもゼロなので、ダイエット中にも取り入れたいマヨネーズのひとつです。
ただし、原材料の一部に、砂糖が使用されているため、厳格なヴィーガンの方は注意が必要です。
【原材料】
なたね油、豆乳、リンゴ酢、スイートコーンパウダー、香辛料、食塩、砂糖、粉末味噌
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6.卵を使わずに国産大豆でつくった豆乳マヨ(チャヤマクロビオティックス)
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国産大豆などこだわりの原料から作られた、卵不使用のヴィーガンマヨネーズです。
チャヤマクロビオティックスは、江戸時代から伝わる老舗の料亭「日影茶屋」から生まれました。
国産の原料にこだわり、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずに作り上げた自慢のものばかりです。
【原材料】
なたね油、豆乳、リンゴ酢、スイートコーンパウダー、食塩、マスタード、酵母エキス
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7.オーサワの豆乳マヨ(オーサワジャパン)
卵・砂糖・食品添加物不使用のヴィーガンマヨネーズ。
卵の代わりに豆乳が使用されています。
コクがあってクリーミーなオーサワの豆乳マヨは、ヴィーガンの方でも美味しく食べられる優しい味です。
有機白みその隠し味もオーサワの豆乳マヨのポイント。
【原材料】
なたね油、豆乳、りんご酢、有機白みそ、食塩、メープルシュガー、マスタード、こしょう
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8.大豆のこだわりマヨネ(soycom)
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国産大豆をまるっと使って作られた、ソイコムの大豆のこだわりマヨネ。
コレステロールゼロで、ドレッシングタイプのヴィーガンマヨネーズなので、サラダの上にかけると美味しくいただけます。
食品添加物不使用で無添加な点も、体を気遣うヴィーガンの方への配慮といえます。
ただし、原材料の一部に、砂糖が使用されているため、厳格なヴィーガンの方は注意が必要です。
【原材料】
食用植物油脂、醸造酢、大豆粉、砂糖、植物性たん白、食塩、酵母エキス、香辛料
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