何が違う？大豆ミート大手3社の人気商品・違いを徹底比較
ヴィーガン・ベジタリアンの方に限らず、多くの人に親しまれている大豆ミート。代表的な三大メーカーのこだわりの違いや、商品タイプによる違いを徹底解説します！
アリサン
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特徴
「アリサン」は、埼玉県日高市を拠点とする日本のオーガニック食品ブランドです。
「オーガニック」「ベジタリアン」「サステナブル（持続可能）」の3つのポイントを満たした商品を取り扱っています。
自然にも人間にも優しい選択ができることは、ヴィーガンやベジタリアンの方にとって喜ばしいことですよね。
アリサンの大豆ミートは、原材料に有機大豆が100パーセント使用されているところが大きな特徴です。
また、有機JASに認定されている商品なので、安心して食事に取り入れることができます。
バリエーション
「有機ジャックの豆ミート」
EU ジャックの豆ミート チャンク | Alishan
原材料
有機大豆
・原材料は有機大豆のみ
・有機JAS認定商品
・ひき肉のように様々なアレンジで楽しめる
「有機ジャックの豆ミート チャンク」
EU ジャックの豆ミート チャンク | Alishan
原材料
有機大豆
・原材料は有機大豆のみ
・有機JAS認定商品
・揚げてから調理すると、よりお肉感がアップ
・チキンナゲットや唐揚げのような食べ方もぴったり
オーサワ
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特徴
「オーサワ」は、体に優しい厳選された食材・雑貨の販売を行う自然食品ブランドです。
無添加・無農薬・遺伝子組み換え作物不使用の、みんなが安心して食べられる食品が取り扱われていることがオーサワの魅力です。
取扱商品には厳格な品質基準が適用されていて、消費者に安全で、美味しい食品を届けることに尽力しています。
もちろんオーサワが販売している大豆ミートも、厳しい基準をクリアした商品です。
体に優しく、信頼の置ける食品をどんどん食生活に取り入れていきたいと考えているヴィーガン・ベジタリアンの方には、うってつけの商品ではないでしょうか？
バリエーション
「オーサワの国内産大豆ミート(ひき肉風)」
原材料
エンドウたんぱく、大豆たんぱく、脱脂大豆､とうもろこしでん粉
・湯戻し10分でOK
・鶏肉そっくりのふっくらジューシーなからあげが作れる
・炒め物、煮物にも使用可能
まとめ
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大豆ミートは汎用性が高く、食べ応えや満足感をプラスすることができるため、普段から愛用しているヴィーガン・ベジタリアンの方も多いことでしょう。
しかし、様々なメーカーの大豆ミートを試してみたことがあるという方は少ないのではないでしょうか？
「どれも一緒の味、食感なのでは？」と侮るなかれ、どのメーカーの大豆ミートにもそれぞれに特徴があり、違いを楽しむことができるはずです。
今まで愛用していたものよりも、お気に入りの大豆ミートを新たに発見できるかもしれません。
ご紹介したものは、すべてハッピーキヌアセレクトショップで購入可能です。
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