カナダのヴィーガン事情を徹底解説。カナダグースのファー使用停止なども
カナダグースがファ―フリーに？政府がヴィーガンを推奨？おすすめのヴィーガンレストランはどこ？カナダのヴィーガン事情を徹底的にリサーチしました。
目次
カナダグースもヴィーガンに？リアルファーをやめた理由
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毎年、寒くなってくると、街でもよく見かけるのが、ダウンジャケットやファーアイテムですね。
カナダグースは、トロントで生まれた、ダウンジャケットをはじめ、ファーやウールを使用した、高級アパレルブランドです。
高級ダウンウェアブームで、私たちの知るところとなりましたが、その実力は、ファッションアイテムとしてだけではありません。
極寒の地でも優れた保温性を発揮し、登山家や、極寒の地を行く冒険家など、厳しい寒さのなかで活動するプロフェッショナル達からの信頼も厚い製品です。
また、カナダグースのダウンジャケットと言えば、フードについた、ボリュームたっぷりのファーでした。
世界中に事業展開するとともに、そのアイコン的なファーは、ファッションとしても人気を博しました。
しかし、2021年6月、カナダグースは、2022年末までに、この毛皮を使用した製品の製造を停止することを発表しました。
カナダグースのパーカについたファーの大部分には、野生のコヨーテの毛皮を使用していました。
このコヨーテの毛皮を得るために、罠にかけて殺していることに対し、アメリカの動物愛護団体であるPETAが、幾度となく、カナダグースに使用を停止するよう求めていました。
そのためであるかの真偽は不明ですが、カナダグースはほかにも、羽毛やウールの仕入れや使用に関しても、厳格なルール、基準を守ることをオープンにしています。
羽毛に関しては、「The Canada Goose Down Transparency Standard™（カナダグースのダウンに関する透明性基準）」という基準により、「IDFL Laboratory and Institute（国際羽毛試験監査機関）」による第三者監査プログラムにより、基準が守られているかを管理しています。
また、羽毛は、ダウン製品のために飼育されたものでなく、食肉として飼育されたものから得る、としています。
ウールに関しても同様に、仕入れ先に対しても明確な基準を設け、使用しています。
羊の毛を刈り取る際には、皮膚や肉などを切り取るような方法ではなく、羊に不当な痛みや苦痛を強いる刈り取りをしていないものを仕入れています。
カナダグースは、ファーを身に着けることに関して、賛否あることも理解し、その考えを尊重している、とも述べています。
リアルファーの使用をやめたカナダグース。
ファーやダウンを使用せずとも、高機能な素材が続々と開発されている時代です。
厳しい寒さの中で生まれたカナダグースが踏み出した、ヴィーガンウェアへの第一歩は、非常に大きいと言えるでしょう。
参考記事：ハッピーキヌアヴィーガンメディア「カナダグースもアニマルファー使用停止に！ファーを取り巻く世界情勢をご紹介」
出典：PETA ホームページ
CANADA GOOSE ホームページ
CANADA GOOSE インスタグラム
カナダの代表的なヴィーガンフードブランド、ヴィーガン店5選
1. Vegan Pudding ＆ Co.（ヴィーガンプディング アンド コー）
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バンクーバーにある、小さくてかわいいお店のこちらは、その名のとおり、ヴィーガンプリンを作り、販売しています。
日本人のご夫婦が世界を旅する中でバンクーバーにたどり着き、この地でプリンのお店をオープンさせました。
100％ヴィーガン、100％オーガニック、グルテンフリー。白砂糖も不使用です。
ヴィーガンプディングアンドコーのプリンは、当初はケータリング販売をしていました。
次第に、人気がさらなる人気を呼び、「幻のプリン」と呼ばれるまでに。
満を持して、お店をオープンし、今年7周年を迎えました。
オリジナルバニラから、ほうじ茶、アールグレイティーなど、どれにしようか迷ってしまうほど、味の種類も豊富です。
ホームページには現在、9種類のフレーバーが掲載されています。
どれもコクがあり、クリーミーで、しっかりとした味のプリンに、ソースをかけていただくスタイル。
よりいっそう、その風味をしっかりと感じられます。
バンクーバーに行かずとも、東京をはじめ、日本にも販売店がありますので、ご興味のある方はぜひ一度、お試しください。
Vegan Pudding & Co. ホームページ
Vegan Pudding & Co. インスタグラム
【店舗情報】
住所：422 Richards St, Vancouver, BC V6B 2Z4
営業時間：月～土 12：00-17：00
定休日：日
日本での店舗、提携販売しているお店は、こちらからご確認ください。
Vegan Pudding & Co. については、こちらの記事に詳しく解説しています。併せてチェックしてみてください。
2.Komo（コモ）
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2021年にスタートした、100％プラントベースのブランド、Komo（コモ）は、スーパーマーケットなどで気軽に購入でき、簡単な調理ですぐに食べられるところが魅力です。
プラントベースの食事を良いものとし、すべての家庭において、夕食の食卓に並ぶことを使命としています。
商品のラインナップも、ラザニアやパスタソース、パイなど、お子様から大人まで、家族とディナーで食べられるものが揃っています。
さらには、「Komo EATS」として、バンクーバー市内であれば、オンラインデリバリーサービスを利用し、できたてのコモのメニューをいただけるようにもなりました。
バンクーバーにお住いの方はもちろん、旅行時のホテル滞在中に、ちょっと何か食べたいときにも、必要以上の会話をすることもなく、気軽に利用できるのは便利ですね。
