子育てに賢く、少しずつ、菜食・ヴィーガンを取り入れる方法を解説
普段の食事のメニュー、肉に頼りきりになっていませんか？ベジタリアンやヴィーガンの食生活を取り入れてみたいけれど、ハードルが高く感じる方必見！菜食、ヴィーガンを家庭で取り入れる方法やポイントをご紹介いたします。
目次
3. 肉の代替品を用いた通常メニューにする
肉の代替え品は、市販のスーパーでも比較的購入しやすい食材と言えます。
からあげ、カレー、そぼろご飯など、代替品を用いて子供の好きなメニューを作るのも、抵抗なくヴィーガン食を始められる一歩になるかもしれません。
ハッピーキヌアオンラインストアにて、肉の代替品をご紹介しています。こちらからご覧ください。
4. ヴィーガンのレトルト食品や、既製品を楽しむ
昨今では、ヴィーガン対応のレトルト食品や、ヴィーガン対応のパンなど、数多くのヴィーガン食が存在しています。
スーパーでは目にすることが少ない商品たちも、ネットでは幅広く販売しています。
週に一度、時短もできるヴィーガン食品を用いて、ヴィーガンデイを設ければ、忙しい現代人の味方メニューになります。
【参考】オンラインで購入できるヴィーガン食品を過去の記事にてご紹介しています。
5. デザートや、おやつの時間に、ヴィーガンを組み込んでみる。
「ヴィーガン食は、子供、家族の反応が心配」という方におすすめしたいのが、デザートやおやつにヴィーガン対応のスイーツを取り入れる方法です。
ヴィーガンスイーツは、からだにやさしく、おいしさも兼ね揃えている商品が多く、ヴィーガンに対するイメージもプラスへと導いてくれるかもしれません。
ヴィーガン食品への良いイメージが持てれば、食卓へのヴィーガンメニューもグッと受け入れやすくなります。
【参考】ヴィーガンスイーツについてはこちらの記事をご覧ください。
また、ハッピーキヌアオンラインストアにて、ヴィーガン対応チョコレートをご紹介しています。こちらからご覧ください。
世界で広がるミートフリーマンデーを家庭に！
ミートフリーマンデーとは、「週に一日だけお肉を摂らないようにする」運動です。
ヴィーガンでない方も気軽に始められる、このキャンペーンは、地球環境の保護や動物愛護などを目的として始まり、今では世界的に繰り広げられています。
【参考】ミートフリーマンデーについてはこちらの記事で詳しく取り上げています。
ミートフリーマンデーを行う理由は人それぞれありますが、一つの大きな要因になっているのは、「自身の健康の為」。
消化に時間のかかる動物性食品を摂らないことにより、消化器官が休まり、からだの負担も減らせます。
毎日のヴィーガン食では、栄養が心配という方も、気軽に始められるミートフリーマンデー。本記事で紹介した５つの方法を参考にしながら、お子さんも巻き込み、家族単位で取り組めると良いですね。
まとめ
子育てに賢く、ヴィーガンを日常に取り入れる方法をご紹介しました。
子供のころから、ヴィーガンという食のカテゴリーを経験させてあげる事は、これからの持続可能な世界を創っていく次世代にとって、大切な教育の一環と言えます。
家族の反応を見ながら、ぜひ家庭ごとに異なるヴィーガン食を楽しんでくださいね。
【参考】あわせて読みたい！初心者ヴィーガンレシピについての記事はこちらから。
【出典】
