おうちで美味しく!ヴィーガンヌードル担担麺の美味しい食べ方7選

そのまま食べるだけではもったいない!ヴィーガンの方に愛されるヤマダイ「ヴィーガンヌードル」の美味しい食べ方を7選ご紹介します。醤油・担担麺・酸辣湯麺と味の種類も豊富で飽きませんが、たまにはアレンジレシピに挑戦してみるのもいかがですか。

担担麺というと、「ひき肉」というメージがあり、今までは、動物性を摂らないヴィーガンにとっては、控えていた方も多かったかもしれません。

そんなヴィーガンの方でも、食べられる「ヴィーガンードル担担麺」があることはご存じですか?

今回は、その「ヴィーガンヌードル担担麺」の美味しい食べ方のアイデアをご紹介します。

 

まずは、「ヴィーガンヌードル担担麺」について、簡単にご紹介します。

 

ヴィーガンヌードル担担麺とは

出典画像:商品詳細ページ|VEGAN NOODLES|商品情報|ヤマダイ公式通販サイト

ヴィーガンヌードル担担麺は、「T’sレストラン」の監修により、「ヤマダイ」との共同開発で製造・販売されているインスタントラーメンです。

動物性素材を一切不使用の、ヴィーガンヌードルとなっており、ヴィーガンの方には嬉しいインスタントラーメンです。

ヴィーガンヌードルは、ハッピーキヌアのセレクトショップで購入できます!

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「T’s レストラン」とは

出典画像:T’sレストラン ヴィーガンヌードル醤油 – T’s レストラン オンラインショップ

東京自由が丘にあるヴィーガンレストランです。

オンラインショップで、ヴィーガン商品も販売されています。

 

「T’s レストラン」の公式サイトに、以下のようなメッセージがあります。

 

「私たち T’s レストラン は、「食」を通して健康の大切さを発信しています。

肉・魚介類・卵・乳製品等の動物性食材を一切使用せず、たっぷりのお野菜と豆乳を用いてお料理を作ります。

まるで本物のお肉の様な見た目と味への感動や、バターも卵も使わないスイーツに驚きの笑顔が広がります。

ベジタリアンの方も、お肉の大好きな方も、食事に制限のある方も、なんでも食べられる方も…

みんなでいっしょの食卓を囲んで楽しく食べられる

そんな誰にでも感じてもらえる「おいしさ」にとことんこだわっています。」

(引用元:「T’sレストラン」公式サイト)

 

「T’sレストラン」の公式サイトはこちらです。

 

「ヤマダイ」とは

出典画像:VEGAN NOODLES|商品情報|ヤマダイ公式通販サイト

「ヤマダイ」はニュータッチでおなじみの、様々な種類のカップラーメンを販売している会社です。

2020年6月から、こちらのヴィーガンヌードルも販売されています。

ヴィーガン担担ヌードルの他に、ヴィーガンヌードル醤油ヴィーガンヌードル酸辣湯麺があります。

 

出典画像:商品詳細ページ|VEGAN NOODLES|商品情報|ヤマダイ公式通販サイト

 

出典画像:商品詳細ページ|VEGAN NOODLES|商品情報|ヤマダイ公式通販サイト

この2種類の味も美味しいですよ。

 

こちらもハッピーキヌアのセレクトショップで購入できます!

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「ヴィーガンヌードル担担麺」の詳細情報

【原材料】

めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、スープ(ごま、食塩、糖類、植物油脂(なたね油、ごま油)、酵母エキス、豆板醬、オニオンパウダー、香辛料、香味油、甜麺醤、たん白加水分解物、シイタケエキス)、かやく(粒状大豆たん白、チンゲンサイ、エダマメ、ごま、香辛料)/かんすい、増粘多糖類、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、トウガラシ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

 

希望小売価格(税抜) 200円

内容量 72g/めん40g

 

それでは、ヴィーガンヌードル担担麺の美味しい食べ方7選をご紹介します。

ヴィーガンヌードル醤油や、ヴィーガンヌードル酸辣湯麺でも試してみてください。

 

ヴィーガンヌードル担担麺の美味しい食べ方7選

1. 生野菜とラーメンの汁で減塩ラーメン

【材料】 (1人分)

  • カップヌードル(しょうゆ)1個
  • トマト 1/2個
  • レタス 2枚
  • エリンギ 1本
  • ガーリックパウダー お好みの量

【作り方】

  1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはさいの目切り、エリンギは斜め切りに切っておきます。
  2. カップ麺とエリンギを鍋に入れます。
  3. 空いたカップに規定量のお湯を計り、鍋に入れ弱火にかけます。
  4. お湯が沸々としてきたら、レタスを入れ麺がお好みの固さになったら器に移します。
  5. その上にトマトを乗せて、ガーリックパウダーをお好み量をかけてたら出来上がりです。

(出典:カップ麺でアレンジ野菜ラーメン byゆうこばちゃん【クックパッド】

 

2. カップラーメンの残り汁で作るオートミール雑炊

カップラーメンのお汁まで飲み干すと、塩分過多になってしまいますが、そのまま捨ててしまうのが勿体なかったので作ってみました。

お野菜をトッピングすると彩りが良くなります。

 

【材料】(1人分)

  • カップラーメン残り汁 250ccくらい
  • オートミール 65g程度
  • 冷凍菜の花 お好みで少々
  • 冷凍エリンギ お好みで少々

【作り方】

  1. お皿に、オートミールとカップラーメンの残り汁を入れます。
  2. お好みでお野菜やキノコをトッピングします。今回は、冷凍菜の花とエリンギをトッピングしました。
  3. そのまま3分ほどレンジで温めて完成です。

(出典:カップラーメンの残り汁で作るオートミール雑炊byQQDD【楽天レシピ】

 

3. カップ麺にもち・トマト・わかめ

3分のカップ麺でも食べているうちにもちがやわらかくなってきます。

4分以上待つカップ麺で、おもちがやわらかくなります。

 

【材料】(1人分)

  • カップラーメン 1個
  • もち 1個
  • トマト 1/2~1個
  • 乾燥わかめ 大さじ1

【作り方】

  1. トマトを常温に戻して、もちを4等分にします。
  2. カップ麺にもち(重ならないように)・トマト・わかめを入れ熱湯を注ぎ待ちます。

(出典:カップ麺にもち・トマト・わかめ レシピ・作り方 by ねうしとら子|楽天レシピ

 

4. 意外すぎるカップラーメンの美味しい食べ方

最近、第三のミルクと言われているアーモンドミルクをお湯の代わりにカップラーメンに入れてみました。

コクとまろやかさが出るため、お湯よりも私は好きです。

アーモンドミルクの汁が美味しすぎるので、300mLよりも気持ち多めに入れるのをお勧めします。

 

【材料】(1人分)

  • カップラーメン 1人分
  • アーモンドミルク(砂糖不使用)300mL

【作り方】

  1. 熱したアーモンドミルクをカップラーメンに入れて、3分待てば完成です。

(出典:意外すぎるカップラーメンの美味しい食べ方★ レシピ・作り方 by yoshimin_cooking【管理栄養士】|楽天レシピ

 

5. オクラをカップラーメンin!トロ汁旨

【材料】

  • カップラーメン 1個
  • オクラ 1~2本(適量)

【作り方】

  1. オクラを洗いそのまま刻みます。
  2. カップラーメンのカヤクと一緒にオクラも入れます。
  3. お湯入れカップラーメンの時間まで待ち、時間きたら混ぜて出来上がりです。

(出典:オクラをカップラーメンin!トロ汁旨②♪ by akiyuママ 【クックパッド】

 

 

6. カップラーメンサラダ

カップラーメンをヘルシーに食べたい時に役立つ一品です。

カップラーメンに味が付いているのでドレッシング不要です。

 

【材料】

  • カップラーメン 1つ
  • カットキャベツ 1袋
  • 豆苗 1袋

【作り方】

  1. 豆苗を根元で切り、2cm位の長さで切る。耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱します。
  2. ボウルにカットキャベツを入れ、カップラーメンを入れます。
  3. カップラーメンの麺を割って細かくします。
  4. ボウルに豆苗も入れて混ぜれば出来上がりです。

(出典:カップラーメンサラダ by ✱チョロ✱ 【クックパッド】

 

 

7. お麩を足してほっこりカップ麺に

お麩ならではの、ほっこりした優しいカップ麺になります。

そのままでは少し寂しいカップ麺にお麩を足してみました。

 

【材料】 (1人分)

  • カップ麺(お好きなカップ麺) 1個
  • お麩 お好きな分量

【作り方】

  1. お好きなカップ麺にお麩とお湯を適量入れて、カップ麺の待ち時間待てばできあがりです。

(出典:お麩を足してほっこりカップ麺に by ぷにぷにりーちゃん 【クックパッド】

 

まとめ|ひと手間加えて、さらに美味しく!


ヴィーガンヌードル担担麺の美味しい食べ方7選をご紹介しました。

ヴィーガンヌードル担担麺は、そのまま食べても十分美味しいですが、ひと手間加えるとさらに美味しく食べることが出来ますね。

ご紹介したレシピは、すべて簡単なものばかりです。

今回紹介したヴィーガンヌードルは、ハッピーキヌアのセレクトショップで購入できます。

ぜひ、試してみてくださいね。

 

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