おうちで美味しく！ヴィーガンヌードル担担麺の美味しい食べ方7選

担担麺というと、「ひき肉」というメージがあり、今までは、動物性を摂らないヴィーガンにとっては、控えていた方も多かったかもしれません。

そんなヴィーガンの方でも、食べられる「ヴィーガンードル担担麺」があることはご存じですか？

今回は、その「ヴィーガンヌードル担担麺」の美味しい食べ方のアイデアをご紹介します。

 

まずは、「ヴィーガンヌードル担担麺」について、簡単にご紹介します。

 

ヴィーガンヌードル担担麺とは

ヴィーガンヌードル担担麺は、「T’sレストラン」の監修により、「ヤマダイ」との共同開発で製造・販売されているインスタントラーメンです。

動物性素材を一切不使用の、ヴィーガンヌードルとなっており、ヴィーガンの方には嬉しいインスタントラーメンです。

ヴィーガンヌードルは、ハッピーキヌアのセレクトショップで購入できます！

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「T’s レストラン」とは

東京自由が丘にあるヴィーガンレストランです。

オンラインショップで、ヴィーガン商品も販売されています。

 

「T’s レストラン」の公式サイトに、以下のようなメッセージがあります。

 

「私たち T’s レストラン は、「食」を通して健康の大切さを発信しています。

肉・魚介類・卵・乳製品等の動物性食材を一切使用せず、たっぷりのお野菜と豆乳を用いてお料理を作ります。

まるで本物のお肉の様な見た目と味への感動や、バターも卵も使わないスイーツに驚きの笑顔が広がります。

ベジタリアンの方も、お肉の大好きな方も、食事に制限のある方も、なんでも食べられる方も…

みんなでいっしょの食卓を囲んで楽しく食べられる

そんな誰にでも感じてもらえる｢おいしさ｣にとことんこだわっています。」

（引用元：「T’sレストラン」公式サイト）

 

「T’sレストラン」の公式サイトはこちらです。

 

「ヤマダイ」とは

「ヤマダイ」はニュータッチでおなじみの、様々な種類のカップラーメンを販売している会社です。

2020年6月から、こちらのヴィーガンヌードルも販売されています。

ヴィーガン担担ヌードルの他に、ヴィーガンヌードル醤油とヴィーガンヌードル酸辣湯麺があります。

 

 

この2種類の味も美味しいですよ。

 

こちらもハッピーキヌアのセレクトショップで購入できます！

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「ヴィーガンヌードル担担麺」の詳細情報

【原材料】

めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（ごま、食塩、糖類、植物油脂（なたね油、ごま油）、酵母エキス、豆板醬、オニオンパウダー、香辛料、香味油、甜麺醤、たん白加水分解物、シイタケエキス）、かやく（粒状大豆たん白、チンゲンサイ、エダマメ、ごま、香辛料）／かんすい、増粘多糖類、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、トウガラシ色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

 

希望小売価格（税抜） 200円

内容量 72g／めん40g

 

それでは、ヴィーガンヌードル担担麺の美味しい食べ方7選をご紹介します。

ヴィーガンヌードル醤油や、ヴィーガンヌードル酸辣湯麺でも試してみてください。

 

ヴィーガンヌードル担担麺の美味しい食べ方7選

1. 生野菜とラーメンの汁で減塩ラーメン

【材料】 （１人分）

• カップヌードル（しょうゆ）1個
• トマト　1/2個
• レタス　2枚
• エリンギ　1本
• ガーリックパウダー　お好みの量

【作り方】

1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはさいの目切り、エリンギは斜め切りに切っておきます。
2. カップ麺とエリンギを鍋に入れます。
3. 空いたカップに規定量のお湯を計り、鍋に入れ弱火にかけます。
4. お湯が沸々としてきたら、レタスを入れ麺がお好みの固さになったら器に移します。
5. その上にトマトを乗せて、ガーリックパウダーをお好み量をかけてたら出来上がりです。

（出典：カップ麺でアレンジ野菜ラーメン　byゆうこばちゃん【クックパッド】）