ヘルシーだけどジャンクフード!? 2foodsの魅力を徹底解説
美味しいけど健康的な「2foods(トゥーフーズ)」をご紹介します。 2foodsは”ヘルシーなジャンクフード”を掲げる、プラントベースフードの販売店。 全て植物性でヘルシー、それでいてジャンクフードのように美味しいのが2foodsなのです。 今回は、2foodsとは何かや、その特徴、商品を紹介していきます。
しかし、おいしい食べ物は砂糖や油が豊富に含まれているものが多いのも事実。
食べたら確かにおいしいですが、同時に罪悪感を感じてしまうこともあるかと思います。
そんなあなたのために、おいしいけど健康的な「2foods(トゥーフーズ)」をご紹介します。
2foodsは ”ヘルシーなジャンクフード” を掲げる、プラントベースフードの販売店。
全て植物性でヘルシー、それでいてジャンクフードのようにおいしいのが2foodsなのです。
今回は、2foodsについて、その特徴、商品を紹介していきます。
2foodsとは?
2foodsとは、ウェルビーイング事業を展開する「株式会社TWO」によって運営される、プラントベースドフードの販売店です。
「ドーナツ」から「ブラウニー」、「カレーライス」にいたるまですべて植物性の食品であるため、ヴィーガンの方でも安心して利用できるお店です。
現在、渋谷の「2foods 渋谷ロフト店」、六本木の「2foods アークヒルズ店」、八重洲の「2foods 八重洲地下街店」、人形町の「2foods ラボキッチン店」の4店舗が展開されています。
店内での食事のほか、テイクアウトやデリバリーにも対応しています。
さらに、オンラインショップもあるので、日本全国どこからでも購入可能です。
2foodsのコンセプト
2foodsのコンセプトは、「おいしさ」「健康」「エシカル」の共存です。
健やかなライフスタイルを保つことができ、それでいて環境にやさしい。
しかし、「おいしいものを食べることをガマンしない」
そんな食の提供を目指し2foodsは誕生しました。
「2foods」とは、おいしさ「Yummy」健康的な「Healthy」この2つのfoodを兼ね備えた食事という意味。
この一見して相反する2つの要素を併せ持つ、 “ヘルシージャンクフード” を、最新のフードテクノロジーによって生み出したのが、2foodsなのです。
「Yummy=おいしい」の追求
2foodsでは、重要なキーファクターとして「Yummy=おいしい」を掲げています。
その目標は高く、2foodsが目指すのは「病みつきになるほどのおいしさ」。
美しいビジュアルに食欲をそそる深い香り、音、触感、味など食べる人の五感に働きかけながら、心まで豊かにしてくれるような食品です。
また、それらを手軽な価格設定で提供することにもこだわりがあります。
美味しく健康や環境に素晴らしい商品であっても、高価であれば限られた人にしか手に取ってもらえません。
2foodsでは、徹底した企業努力により、質を高めながらもコストを削減。
全ての商品が1000円以下と、幅広い人々が手に取れるリーズナブルな価格です。
「Healthy=健康」を維持できる
「Healthy=健康」もまた、2foodsの目指す重要なファクターです。
そのために、2foodsでは、すべてメニューを植物性の食材で製造しています。
植物性食品を中心に食べる人は心臓・血管やがんの罹患率が低く、全体の死亡率も低いというデータがあります。
植物性食品であることは健康上多くのメリットがあるといえるでしょう。
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さらに、以下のような特徴を持ちます。
- グルテンフリー
- 白砂糖不使用
- 合成着色料・保存料不使用
グルテンフリー
全ての素材にグルテンが含まれていません。小麦粉の代わりに玄米粉などが使われています。
グルテンに不耐性がある方でも安心です。
白砂糖・人工甘味料不使用
高GIの白砂糖と人工甘味料を使用していません。
ミネラルが含まれるオーガニックシュガーや、低GIのアガベシロップで、マイルドな甘みです。
合成着色料・保存料不使用
合成着色料・保存料といったケミカルな添加物を使用していません。
2foodsでは色鮮やかな商品がたくさんありますが、すべて天然の素材で色付けされています。