【乳製品不使用】ヴィーガンアイスクリームが食べられるお店7選
この記事では、今年の夏にぜひ食べに行きたいヴィーガンアイスの取り扱いのあるお店をご紹介します。夏のお楽しみにぜひメモしておいてくださいね！
ヴィーガンな食生活を楽しんでいる方は、アイスクリームが食べられないという時代もありましたが、今ではヴィーガンアイスクリームの種類もググッと増えています。
いわなければヴィーガンだなんて気づかないほど各段においしさもUPしているヴィーガンアイス市場。
この記事では、今年の夏にぜひ食べに行きたいヴィーガンアイスの取り扱いのあるお店をご紹介します。夏のお楽しみにぜひメモしておいてくださいね！
目次
アイスクリームはヴィーガンなの？ヴィーガンじゃないの？
冷たくて美味しいアイスクリームですが、そもそもヴィーガンなのでしょうか？
改めて考えてみるとアイスクリームって何でできているのでしょうか。パっと答えられますか？
一般的なアイスクリームは乳製品だからNG
とろんとした美味しさのあるアイスクリームですが、ほとんどのアイスクリームは牛乳とクリームやバター、全粉乳、練乳などの乳製品に、砂糖や香りなどで味付けをしています。よって、乳製品の塊と言っても過言ではありません。
プラントベースな食生活を楽しんでいる方はもちろん、牛乳を飲むとおなかがゆるくなってしまうタイプの方も、避けた方が良いアイテムなんです。
一方で、あっさりとしたシャーベットとなると果汁をベースに作っているものもあり、ヴィーガンなライフスタイルを取り入れている人でも食べられるものもあります。
ただし、口当たりをよくするために全粉乳が入っているケースもあるので、しっかりと原材料をチェックしてください。
ヴィーガンアイスクリームは何でできてる？
最近あちこちで耳にするようになってきた「ヴィーガンアイスクリーム」は、ヴィーガンなライフスタイルを楽しんでいる方はもちろん、牛乳を飲めない方・避けている方でも安心して食べられる食材から作られています。
牛乳や乳製品の代わりに、ソイミルクやココナッツミルク、アーモンドミルクなどの植物性由来のミルクを使っています。
さらには、健康食品として注目されている甘酒を使ったものまであり、続々とバリエーションは豊かになってきています。
ヴィーガンアイスクリームと聞くと、なんだか味がシンプルで物足りないのでは？と心配する方もいらっしゃるかもしれませんが、どんどん進化しているヴィーガンアイスクリームは、言わなければヴィーガンとは気づかないようなものまで。
さらには、果物やナッツを駆使して、より食べ応えをUPさせているようなものまであり、存分に楽しめるようになっています。
この夏訪れたいヴィーガンアイスクリーム屋さん7店！
アイスクリームがおいしい季節がやってくるからこそ、ぜひ訪れたいおしゃれなヴィーガンアイスクリームSHOPをご紹介します。
乳製品だけでなく、卵や小麦粉、添加物を使わない体に優しいスイーツが並んでいるpremium SOW（プレミアム ソウ）。
甘いものは大好きだけど、いつまでも美しく健康でもいたい…という方が、こぞってテイクアウトしていく人気スポットです。
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お目当てのヴィーガンアイスクリームはいちごや立地チョコレートといった定番フレーバーだけでなく、ラム＆レーズンやベリーレアチーズ、モンブランなどの濃厚な味わいのラインアップまで。
500円～とお手軽なのも嬉しいポイントで、せっかく訪れたらいくつかの味を試したくなること間違いなしです。
さらには、アイスクッキーサンドも種類が豊富なので、お友達への手土産などにもピッタリです。お届け先でヴィーガンだなんて気づかれないのでは！？
【東京・六本木】イスラエル発のFALAFEL BROTHERS
ヴィーガンレストランとして話題沸騰中のFALAFEL BROTHERS（ファラフェル ブラザーズ）は、イスラエルからやってきたヴィーガン料理専門店です。
名前にもなっているファラフェルとは、ひよこ豆で作ったヘルシーなファーストフードとして、中東地域で多くの人に愛されているスナックです。
エキゾチックな雰囲気の漂うヴィーガンサンドイッチやライスプレート、サラダボールなどのメニューと一緒に楽しみたいのが、ヴィーガンスイーツです。
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You-Scream（ユースクリーム）という名前のついたヴィーガンアイスクリームは、名前の通り、叫びたくなるほど美味しいと人気です。
ココナッツミルクを使ってクリーミーに仕上がっているので、アイスクリーム独特のとろんとした濃厚な甘さが楽しめます。
ファストフードという印象のメニューが並ぶレストランですが、どれもヴィーガンメニューとあって、おなかとの相性もぴったり。がっつりとランチを食べた後には、ヴィーガンアイスクリームをお忘れなく！
