ハッピーキヌア編集部の記事一覧
日本発、廃棄コーヒー豆をアップサイクルしたヴィーガンのコーヒーレザーをご紹介
ヴィーガン情報総合
2023年02月28日
大豆タンパク質がコレステロールを下げ、心臓病のリスクを低減することが研究で明らかに
栄養素
2023年02月27日
【南アフリカ】アフリカ大陸でも大きな成果？ヴィーガニュアリーが及ぼした小売・外食への影響とは
海外情報
2023年02月26日
ロブスターを食べるとクジラが危機陥る？生態系を守るヴィーガンロブスターをご紹介
ヴィーガン情報総合
2023年02月25日
豊洲のチームラボプラネッツが春仕様に、季節限定ヴィーガンアイスクリームも登場
ヴィーガン情報総合
2023年02月24日
捨てられる食器をサステナブルな肥料にアップサイクル、BONEARTHをご紹介
ヴィーガン情報総合
2023年02月23日
地球にとってサメは木よりも重要？サメについて知っておくべき正しい知識を詳しく解説
ヴィーガン情報総合
2023年02月22日
低カロリーで甘い「甘味タンパク質」とは？甘味タンパク質を使った製品もご紹介
ヴィーガン情報総合
2023年02月21日
プラントベースが最後の砦？ダボス会議で報告された地球を救う「3つの超レバレッジポイント」を徹底解説
ヴィーガン情報総合
2023年02月20日
ヴィーガンは動物園に否定的なのか？様々な角度の意見を深掘りして考察
ヴィーガン情報総合
2023年02月19日
楽しく継続できる！忙しい人のための、ヴィーガンダイエットを維持するヒント
プラントベースフード
2023年02月18日
脱ブレグジットチェック、コスト削減のためにヴィーガンに転向したアメリカの製菓会社
ヴィーガン情報総合
2023年02月17日
【オーストラリア】スタートアップ企業Arkeonが二酸化炭素をヴィーガンタンパク質に変える革新的技術を開発
ヴィーガン情報総合
2023年02月16日
廃水を菌糸体タンパク質にアップサイクル、Hyfé Foodsのビジネスモデルをご紹介
ヴィーガン情報総合
2023年02月15日
バイオマス発酵由来のヴィーガンチーズ製品の開発を加速、大手チーズメーカー「ベルグループ」からプラントベースチーズが登場予定
ヴィーガン情報総合
2023年02月14日
ヨーロッパで流行っているのは訳あり野菜！環境と経済にやさしい「アグリーフルーツ」を食べるべき理由とは
ヴィーガン情報総合
2023年02月13日
楽しいライフスタイルにするために、あなたがヴィーガンになる前に知っておくべきこと
ヴィーガン情報総合
2023年02月12日
知っておくべき牛乳を飲むことのリスクとは？人間に牛乳が不要な4つの理由を解説
ヴィーガン情報総合
2023年02月11日
植物由来のマイクロキャリアで作られた培養ハイブリットチキンとは？最新培養肉事情を解説
ビジネス
2023年02月10日
体調とメンタルに直結する第二の脳、「腸」を健康にするガットフレンドリーダイエットについて徹底解説
ヴィーガン情報総合
2023年02月09日
