ヴィーガンバターの作り方&アマゾンで買えるヴィーガンバターを徹底解説

ヴィーガンバターの作り方&アマゾンで買えるヴィーガンバターを徹底解説

本来は牛乳から作られるバターを、植物性由来にしたヴィーガンバター。単純にヴィーガン対応だからというだけでなく、美味しさも、作る手軽さも、そしてカロリー面からも注目されています。この記事では、ヴィーガンバターについて、そして自宅で出来る簡単なレシピから、美味しいお取り寄せバターまでご紹介します。

ハッピーキヌア編集部
2022年02月25日

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ヴィーガンバターの作り方&アマゾンで買えるヴィーガンバターを徹底解説
ヴィーガンバターという言葉を聞いたことがありますか?

ヴィーガンとついているから、なんとなく植物性の材料から作られているのかな?とピンとくる方もいらっしゃるかもしれません。

 

本来は牛乳から作られるバターを、植物性由来にしたヴィーガンバター

単純にヴィーガン対応だからというだけでなく、美味しさも、作る手軽さも、そしてカロリー面からも注目されています。

 

この記事では、ヴィーガンバターについて、そして自宅で出来る簡単なレシピから、美味しいお取り寄せバターまでご紹介します。

ぜひヴィーガンバターを朝食のラインアップに加えてみてください。

 

ヴィーガンバターは普通のバターと何が違うの?

ヴィーガンバターは普通のバターと何が違うの?

ヴィーガンバターとは、普通のバターと何が違うのでしょうか。人気の理由と合わせてご紹介します!

 

ヴィーガンバターのポイントは原材料

普通のバターは、牛乳から作られています。だからこそ、あのこってりとした濃厚な香りと味付けに仕上がります。

でも、牛乳のラクトースへの耐性が弱い人や、ヴィーガン食を取り入れている人は避けたいアイテム。

そんな時におすすめなのが、ヴィーガンバターです。ヴィーガンバターの主原料は、ココナッツオイルやオリーブオイルなどの植物性油。

 

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動物性食材を避けたライフスタイルを取り入れている人には、ヴィーガンバターに切り替えてみましょう。

 

ヴィーガンバターはヘルシー

 

 

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ヴィーガンバターは植物性由来の素材を使っているので、普通のバターを比べるとヘルシーです

。当初発売されていたヴィーガンバターは味気ないものもありましたが、企業努力もあって、最近では普通のバターと変わらないリッチなテクスチュアなものも増えています。

 

ヴィーガンバターはヴィーガン・ベジタリアンの人に人気というだけではありません。

豆腐を原料に使うレシピなどもあり、カロリーオフの面からも積極的に切り替えている人が多いです。

食生活を改善したい!という方々が、こぞってヴィーガンバターを取り入れています。

 

自家製ヴィーガンバターも楽しい

ヴィーガンバターは自宅にあるもので手軽に作れるレシピが多いです。

だからこそ、自分のこだわりの味に仕上げる楽しみがあります。

 

どれもフードプロセッサーがあればすぐに出来てしまいますが、塩分の加減などを調整することでオリジナルヴィーガンバターに仕上がります。

すぐに作れてしまうので、必要な分だけ作って食べる…と、より新鮮なヴィーガンバターを食べられるのも嬉しいポイントです。


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ハッピーキヌア編集部
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