【2020】おすすめヴィーガンクリスマスケーキ12選
まだ間に合う!彩り豊かで美味しい、おすすめのヴィーガンクリスマスケーキを12選ご紹介。アイスケーキからローヴィーガンケーキなど、様々な種類のケーキから厳選しました。
目次
3. CHAYA macrobiotics アーモンドプラリネとナッツのケーキ
アーモンドプラリネとナッツのケーキ ¥ 5,794 税込 サイズ 13cm×12cm×高さ7cm 送料無料(受取日・12/23)*ヤマト冷凍配送/北海道・沖縄・一部離島を除く
「CHAYA macrobiotics(チャヤマクロビ)」が販売する、クリスマス直前に自宅に届くケーキは、小麦粉のスポンジを土台に、アーモンドクリーム・キャラメルクリーム・豆乳ホイップクリームを挟んでいます。
トップの飾りにナッツとベリーをトッピングし、濃厚でリッチな味わいとまろやかな舌触りが魅力です。届いてからは冷蔵庫で6時間ほどで解凍できます。
【原材料】
メイプルシロップ(カナダ産)・豆乳ホイップクリーム・デーツシロップ・小麦粉・アーモンドペースト・ココナッツミルク・甜菜糖・菜種油・豆乳・ショートニング・アーモンド粉・フランボワーズ・ピーカンナッツ・アーモンド・カシューナッツ・ブルーベリー・パンプキンシード・カカオパウダー/香料(バニラエッセンス)・ベーキングパウダー(アルミフリー)・天然重曹
【予約期限】 12月17日 (木)17:00まで
【受取日】 12月23日(水)
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嘉山農園 苺のショートケーキ(グルテンフリー)¥ 5,980 税込 サイズ 直径15cm×高さ7cm
嘉山農園(かやまのうえん)から完熟の苺を取り寄せし、たっぷりと使った定番のヴィーガン苺ショートケーキです。
米粉のスポンジケーキを焼き上げる材料は、豆腐やメイプルシロップ、ココナッツミルク。
とろろけるなめらかさの豆乳ホイップクリームも、美味しさが際立ちます。
こちらは店舗受取が可能な商品です。下記店舗で受取が可能です。
- チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店
- チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店
- チャヤマクロビ ロイヤルパークホテル ザ 汐留店
【原材料】
苺(国内産)・豆乳ホイップクリーム・米粉・メイプルシロップ・ココナッツミルク・アーモンドミルク・甜菜糖・菜種油・アーモンド粉・ホワイトソルガム・豆乳・デーツシロップ・フリーズドライストロベリー/香料(バニラエッセンス)・ベーキングパウダー(アルミフリー)・天然重曹
【予約期限】店頭: 12月19日(土)まで
WEB: 12月17日(木)17:00まで
【お渡し日】12月23日(水)・24日(木)・25日(金)
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4. Linio ビーツ×ごぼうのクリスマスケーキ
ビーツ×ごぼうのクリスマスケーキ ¥4,500 税込 サイズ3号より少し大きめ 3~4人分
ヴィーガンレストラン「Linio(リニーオ)」が手作りするクリスマスケーキは、グルテンフリーであり、もちろんヴィーガンケーキです。
米粉・おから・ごぼうが含まれた、カカオクランチを砕いてまとめた土台に、アーモンドムース・ビーツムース・ビーツゼリー3層が、積み重なっています。
トッピングは、ビーツの赤ワインコンポートとごぼうカカオスティック。天然ビーツの深みあるワイン色が輝いています。
ほとんどの食材が自然栽培・有機栽培使用で、身体にやさしい美味しさです。
動物性食材(卵・乳・ゼラチン)小麦粉一切不使用・プラントベース・グルテンフリーで作られていますが、砂糖の種類は明記されていません。
完全予約販売・すべて店頭での受け取りです。
数量限定ですので数が終わり次第受付終了になります。お渡し日は12/24・12/25のみとなります。
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5. BIOKURA (ビオクラ)米粉といちごのクリスマスケーキ
米粉といちごのクリスマスケーキ ¥4,800 税込 送料無料 サイズ 直径13cm×高さ6cm
動物性原料不使用、グルテンフリーケーキとなっています。
山梨県産梨北の米粉でスポンジを焼き上げ、自家製ラズベリージャムと豆乳をサンドし、イチゴもたっぷり使用。
ナッツ入りチョコクラストが底の土台となり、歯ごたえある食感がアクセントになっています。
米粉や甜菜糖など、厳選素材で作られたオリジナルヴィーガンケーキです。
【原材料】
国内製造有機豆乳(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)・てんさい糖(国産)・ラズベリー・なたね油・米粉(国産)・アーモンドペースト・有機アーモンドプードル・カカオバター・葛粉(国産)・苺・有機玄米粉(国産)・有機ヘーゼルナッツ・コアントロー・有機レモン果汁・カカオマス・有機オレンジピール・ピスタチオ・粉末寒天・オレンジ皮・食塩/バニラ香料・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
【予約期間】12月20日(日)まで
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