【ヴィーガン対応あり】都内のベジタリアン対応レストラン10選まとめ

ヴィーガンだから外食を諦めている方。ヴィーガンではないけれど、ヴィーガン食に興味のある方。今回は都内で楽しめるベジタリアン・ヴィーガン対応のレストラン10選をご紹介します。この機会にぜひそのこだわりを堪能してみて下さい。

まだまだ少数派でありながら、着実にその数を増やしているベジタリアン・ヴィーガン対応のレストラン。

現代は、”食にこだわりがあると外食が大変”という時代から、その“こだわりを外食で楽しむ時代”へと変移していると言えます。

 

「動物性食品を使用しない」だけに留まることなく、それぞれのコンセプトを掲げて美味しさを追求していくレストランたち。

今回は、そんな都内で楽しめるベジタリアン対応レストラン10選をご紹介いたします。

 

都内のベジタリアン対応レストラン10選

1. なぎ食堂【渋谷】

2007年12月にヴィーガン食堂としてオープンした、なぎ食堂。

しっかりとした味付けで満足感が高いことで評判のお店です。

 

人気の定番メニューは「ソイミートの唐揚げ」と「ベジココナッツカレー」。こちら二つの人気メニューに加え、週替わりメニューを揃えており、Twitterにてメニューを更新しています。

店主の小田さんは料理本も出版し、ベジタリアン食を世に広めています。

食品、室内の画像のようです
なぎ食堂 | Facebook
室内の画像のようです
なぎ食堂 | Facebook

【詳細情報】
店舗名:なぎ食堂
住所:〒150-0032 東京都渋谷区鷽谷町15-10
電話番号:03-3461-3280
営業時間:12:00~16:00(L.O. 15:00)/18:00~23:00(L.O. 22:00)
※日曜日は16:00閉店(L.O. 15:00)
定休日:不定休

 

2. HEMP CAFE TOKYO(ヘンプカフェトウキョウ)【渋谷】

 HEMP CAFE TOKYO
HEMP CAFE TOKYO

20017年にオープンし、「ウェルネス」「サステナブル」なライフスタイルを提案しているHEMP CAFE TOKYO。

「HEMP(麻)」と「100%VEGAN」をコンセプトとした料理で、「食と常識を変え、未来を変えていく」ことをテーマにしています。心と身体、地球が喜ぶ料理はまさにサステナブルです。

 

メキシカンブリトーや、タコライス、ビビンバなど、日本でも馴染みのあるメニューをはじめ、

  • ヘンプオニオンブレッド
  • ヘンプオイルのオリーブマリネ
  • CBD入り Rawブラウニーのアイスクリームサンド

などオリジナルメニューも注目を集めています。

 

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CBDについては過去のこちらのハッピーキヌアの記事をご覧ください。

【医師監修】CBDオイルとは?医学論文でわかっている効果や機能を徹底解説

【詳細情報】
店舗名:HEMP CAFE TOKYO
住所:〒150-0011 東京都渋谷区東3-17-14 クリスティエビス8F
電話番号:03-6427-1984
営業時間:11:30~15:00 / 18:00~22:00
定休日:日曜日・月曜日

 

3. Terra Burger & Bowl (テラバーガー アンド ボウル)【渋谷】


2020年10月にオープンした、シューシーなバーガーとヘルシーなブッダボールが人気のお店、Tera Burger & Bowl。

「健康と環境のために」をコンセプトに掲げています。

ヴィーガンミートパティハンバーガーは身が詰まった肉汁が溢れる一品です。

kodawari001.png
ヴィーガン | バーガー | ブッダボール | 飲食店 | Vegan | Terra Burger & Bowl | 東京

「ブッダボール」とは、ボウル(深めの器)に穀物や野菜、ナッツなどを中心にたっぷりと盛って食べる菜食丼(ヴィーガンボウル)のこと。

健康的で彩り豊かな美しさも魅力的です。

bwbig.png
ヴィーガン | バーガー | ブッダボール | 飲食店 | Vegan | Terra Burger & Bowl | 東京

【詳細情報】
店舗名:Tera Burger & Bowl
住所:〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町26-2 SARUGAKU C棟B1
電話番号:050-8880-1364
営業時間:11:30〜23:00 ※日曜は18:00閉店
定休日:月曜日

 

4. Plus veganique (プラスヴィーガニック)【自由が丘】

契約農家さんから産直で届く、元気で美味しいお野菜を調理するオーガニック&ヴィーガンスタイルのレストランPlus veganique。

すべてのお料理において植物性100%の食材を扱い、化学調味料は一切使用しないシンプルな調味を心掛けています。

 

またマクロビオティック哲学を取り入れた調理方法で、べジタリアンもノンべジタリアンの方も一緒に楽しめるのが魅力的です。

記念日などでの利用もオススメです。

【詳細情報】
店舗名:Plus veganique
住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘  1-19-23
電話番号:090-9823-8310
営業時間:12:00〜15:30 / 18:00~21:00 ( L.O. 19時 )※現在は変則営業時間
定休日:火曜日・水曜日

 

5.8ablish(エイタブリッシュ)【南青山】

 

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2000年に東京南青山にてオープンした8ablish。

カフェやレストランとして展開していた時期もありましたが、2020年にレストランから「パーラー」へ。世界情勢や環境の変化を受け、柔軟に変化をしています。

 

動物性食材を使用しないのはもちろんのこと、白砂糖、添加物も未使用。約8割のお菓子はグルテンフリー。できる限りオーガニック素材を使用し、ひとつひとつ丁寧につくっています。

またトレーサビリティが明確なものを幅広く採用している点もそのこだわりの一つです。

 

2021年11月からは「グリーンカレーセット(​ドリンク付き)」の食事もイートイン可能です。
※毎日数量限定、なくなり次第終了となります。

アイスクリームやクッキー、ケーキなどのスイーツはオンライン販売も行っています。

銀座、富山県射水市にテイクアウトのみの店舗もございます。

 

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【詳細情報】
店舗名:8ablish
住所:〒107-0062  東京都港区南青山5-10-17 2F
電話番号:03-6805-0597
営業時間::11:00 – 18:00(Drink17:30 L.O)
定休日:なし

 

6. FARO(ファロ)【銀座】

MENU|FARO

枠にとらわれない料理と、新しいレストランの形を目指すFARO。

エグゼクティブシェフを務める能田さんは、若くしてイタリアに渡り、これまでに二つのレストランにミシュランの星をもたらしてきました。

 

ヴィーガンのコースは「ヴィーガンでない方にも楽しんでもらいたい。」そんな想いを込めて、美味しさを追求しています。

チーム全員が全国をめぐり、各地の生産者とのつながりを深め、食材にこだわっている点も魅力の一つです。

VEGAN
MENU|FARO

【詳細情報】
店舗名:FARO
住所::〒104-0061 東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
電話番号:0120-862-150
営業時間:12:00~15:30(L.O. 13:30) / 18:00~23:00(L.O. 20:00)
定休日:日曜日/月曜日/夏季(8月中旬)/年末年始

 

7. 菜食健美【新宿】

 

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オリエンタルベジタリアン(肉、魚、五葷を一切使用しない)料理の提供をする、菜食健美。

植物由来の食材を使用し、和・洋・中華・家庭料理とあらゆる菜食料理が楽しめます。

 

見た目も鮮やかに、ボリュームも満点。そして食べておいしく、心身ともに栄養ある食事を提供しています。

丼もの、カレー、パスタ、ラーメンなど、メニューがバラエティーに富んでおり、毎日でも食べたくなるヴィーガン食です。

 

テイクアウトも可能で、事前に電話予約をしておくとスムーズにお持ち帰りも出来ます。

(一部に卵・乳を使用しています)

【詳細情報】
店舗名:菜食健美
住所::〒104-0061 東京都新宿区百人町2-21-26 道徳会館1F
電話番号:0120-862-150
営業時間:11:00~18:00(L.O. 17:30) 
定休日:火曜日(不定休)

 

8. Grate Lakes(グレイトレイクス)【新宿】

Great Lakes Tokyo | Facebook

古典的なアメリカンスタイルのバーガーと、イチからお店で作っているフライドポテトを提供するヴィーガンハンバーガー屋さん。

定番のハンバーガーに加え、野菜とサウザンドソースの相性が抜群の「オンタリオバーガー」や、甘酸っぱいトマトジャム、ハーブでマリネしたレッドオニオンとパティが絶品の「スペリオルバーガー」と、アメリカで人気のハンバーガーが味わえます。

 

カスタムも出来るので、お好きなオリジナルバーガーにすることも可能です。

Great Lakes Tokyo | Facebook

【詳細情報】
店舗名:Great Lakes 
住所::〒169-0051 東京都新宿区西早稲田3-27-4第一キャラット河俣ビル1階 A区画
電話番号:03-6278-9286
営業時間:11:00~20:30(L.O. 20:00) 
定休日:月曜日

 

9. 宗胡 sougo【六本木】

宗胡 SOUGO ーJAPANESE SHOJIN RESTAURANTー 東京都港区六本木

伝統的調理技法は大切にしつつ、現代の感覚を取り入れた精進料理を提供する、宗胡。

楽しく、美味しく、心地よい日本料理を発信する宗胡は、通常コースに加えヴィーガンコースの提供もしています。

 

野菜だけでの料理のクオリティーの高さに、ヴィーガン以外の方からも驚きや発見の声が寄せられています。

個室の用意もあるので、接待や会食は勿論、記念日などのハレの日に利用するのもオススメです。

宗胡 SOUGO ーJAPANESE SHOJIN RESTAURANTー 東京都港区六本木

【詳細情報】
店舗名:宗胡 SOUGO
住所::〒106-0032 東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル3F
電話番号:03-5414-1133
営業時間::ランチ  11:30~15:00 (L.O. 15:00)
カフェ  14:00~17:00 (L.O. 16:00)
ディナー 18:00~23:30 (L.O. 22:00)
定休日:日曜日・祝日

 

10. 菜道【自由が丘】

東京のヴィーガン レストラン / 菜道 – Japanese Vegan Restaurant

美食同源をコンセプトにした「ジャンクなヴィーガン和食」の世界を魅せる、菜道。

動物由来食材に加え、化学調味料、精製糖、五葷を一切使わない「フードダイバシティな新解釈の和食」を提案しています。

 

料理は美しさや健康の源という考えを軸に、麺、丼、揚げ、おつまみなどを我慢することなく楽しめる点も魅力的です。

写真の説明はありません。
東京のヴィーガン レストラン / 菜道 – Japanese Vegan Restaurant

<参考>過去のハッピーキヌアの記事にて詳しく取り上げています。
ヴィーガンランキング世界一にも輝いた、世田谷の名店「菜道」とは?

【詳細情報】
店舗名:菜道
住所::〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-15-10
電話番号: 03-5726-9500
営業時間:12:00〜20:00(LO19:30))※コロナ対策で時短営業中
定休日:水曜日

 

まとめ

テーブルの設定, お祝い, 饗宴, お食事, 料理, ワイン, 夕食

都内のベジタリアン対応のレストラン、いかがでしたでしょうか。

 

使っている食材のこだわり、満足感のあるジャンク系への挑戦、最近話題のCBDの取り入れ、など在り方は千差万別であることが分かりました。

ヴィーガンの方、そうでない方、双方が楽しめる食事としての「ヴィーガン」。ぜひ選択肢の一つに入れてみてください。

 
記事をお読みいただき、ありがとうございました。
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