【乳製品不使用】ヴィーガンアイスクリームが食べられるお店7選
この記事では、今年の夏にぜひ食べに行きたいヴィーガンアイスの取り扱いのあるお店をご紹介します。夏のお楽しみにぜひメモしておいてくださいね！
目次
【東京・千駄ヶ谷】カルフォルニア発Kippy’s COCO-CREAM
アメリカはカルフォルニアからやってきた、ポップでカラフルな基調がかわいらしいKippy’s COCO-CREAM（キッピーズ ココ クリーム）は乳製品・砂糖・グルテンを使わない健康志向のアイスクリームショップです。
実は凝固剤や保存料などの色々が入りがちなアイス業界ですが、ここは「原材料は５つ以内」と徹底して余計なものを排除して、子どもでも安心して食べられるアイスクリームを作っています。
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ココナッツクリームやココナッツウォーターを使って作らられるグルテンフリーアイスと並んで、はちみつではなくデーツを甘味料として使ったヴィーガンアイスクリームも3種類準備されています。
鉄分も豊富で、栄養素の塊と言われているデーツは、最近健康食品として見直されているアイテムなんですよ。
ゴジベリーやカカオニブ、ウォルナッツなどのトッピングの種類も豊富で、お店でつい悩んでしまうこと間違いなしです。
【大阪・梅田】クリーンイーティングのCosme Kitchen Adaptation
阪急梅田を本店とするCosme Kitchen Adaptation（コスメ キッチン アダプテーション）は、クリーンイーティングを提案する新しいスタイルのレストランです。
一つの健康食スタイルに特化するのではなく、発酵食品やマクロビ、日本食などの良いところを融合させて、自分に必要な食スタイルを楽しんでほしいとの思いで誕生しました。
体に良いものをいいとこどりしたメニューは、どれも見た目も華やかでヴィーガンやグルテンフリーメニューの概念を覆してくれます。
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その頂点にあるのが、この夏絶対に食べたい「国産ずんだと抹茶わらび餅の”和”パフェ」です。
見た目がTHEパフェといった可愛さはもちろんのこと、日本国産のあんこや抹茶を使ってしっかりとしたパフェに仕上がっています。
ぜひ、ヴィーガンに興味のあるお友達を連れて、おしゃれなヴィーガンランチ＆パフェタイムを楽しんでみてください。東京の恵比寿や表参道にも店舗がありますよ。
【神戸・新港町】自家製にこだわるHarlow Icecream
作りアイスクリームにこだわる神戸発のアイスクリームショップが、最近東京の広尾にもやってきたと話題になっています。
アメリカで食べたクラフトアイスクリームに感銘を受けた店主が、完全手作りなアイスクリームショップをOPENしました。
アイスクリームやコーンが手作りなのはもちろんのこと、中に入っているクッキーやジャムなども自家製というのだから、こだわりが感じられます。
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店内のすべてがプラントベースではありませんが、より多くの方に食べてもらいたいと「ヴィーガンアイスクリーム」の開発にも力を入れています。
ヴィーガンアイスクリームのラインアップも「ココナッツ＆ソイメープルクッキー」や「チェリー＆チョコレートブラウニー」など、アメリカっぽいジャンキーフレーバーが準備されています。
神戸の港町をお散歩しながらがっつりと楽しみたいヴィーガンアイスクリームです。
