【保存版】すべてアマゾンで買える！オーガニック対応のヴィーガン食品10選
オーガニックのヴィーガン食品を選んでみませんか？オーガニックやヴィーガン食品が初めての方にも、Amazonで手軽にお試しいただける10選です。
目次
6.チブギス＆ラムラム 有機JAS認定 トムヤムペースト
この投稿をInstagramで見る
タイ料理は鶏肉や豚肉をはじめ、エビなどの魚介類、ナンプラーなど、動物性食品あっての料理といった印象があります。
こちらのトムヤムペーストはプラントベースのスープ。ナンプラーや魚介エキスを使用していません。
具材を入れておらず、スープだけをパック詰めにしています。お好きな具材を入れて水と一緒に火にかければ完成です。
野菜だけでなく、春雨やキヌア、お米などと一緒に煮込めばおなかも満足できる一品の完成です。
1パックで2～4人前になりますので、気の合う友達とヴィーガンパーティーもいいですね。
タイ料理を本場で味わいたくなったら、ぜひこちらを参考にしてみてください。
7.Nocciolata ノチオラタ オーガニックヘーゼルナッツチョコレートスプレッド ヴィーガン
この投稿をInstagramで見る
イタリアのオーガニックブランド、リゴーニ ディ アシアーゴ社は、ノチオラタというブランドで、オーガニックジャムやスプレッドなどを展開しています。
実は、こちらのヘーゼルナッツスプレッドには2種類あります。
金色の蓋のレギュラー品と、黒い蓋のヴィーガン仕様のものがあり、ひと目で区別ができるようになっています。
ご紹介するのはもちろん、黒い蓋のヴィーガンスプレッドです。
乳化剤として、大豆レシチンを使用する食品が多いですが、こちらはヒマワリレシチンを使用しています。
大豆アレルギーのある方でも安心してお召し上がりいただけます。
乳製分不使用ながら、しっかりと甘みがありますので、パンに塗るのはもちろんのこと、お菓子作りや、コーヒーに溶かしても楽しめるでしょう。
8.山加製粉 北海道産 石臼挽き有機そば粉 挽きぐるみ
この投稿をInstagramで見る
そば粉は、蕎麦を打つだけでなく、ガレットやそばがき、パンやスポンジに加えるなど、意外と活用度の高い食材です。
そば粉は高たんぱく食品でもあり、動物性食品を食べないヴィーガンの方にとっては重要なたんぱく源になります。
また、そばは低GI食品として、血糖値を上げにくいことも知られています。
つい、糖質摂取の割合が多くなりがちなヴィーガンの方におすすめです。
こちらのそば粉は、そば栽培の一大産地である、北海道産の有機そばの実を使用しています。
同じく北海道の自社工場で一貫生産をしており、エシカルの観点からも信頼が置けますね。
山加製粉 公式サイトはこちらから。
ヴィーガンの方の血糖値対策で、そばをおすすめする理由はこちらの記事で説明しています。
