ヴィーガン生活は不妊治療にも効果的？生殖機能をアップさせるレシピも紹介
現代の食生活では難しい妊活でも、ヴィーガン食なら効果があるかも？その理由をリアルな現実とともに解説していきます。生殖機能にも役立ち、不妊治療中や妊婦の方が喜ぶ、栄養素とレシピもご紹介します。
ハッピーキヌア編集部
2021年10月05日
妊活力アップの一押しヴィーガンレシピ
妊活にかかせない、葉酸と亜鉛が豊富な食材を使ったレシピをご紹介します。
野菜たっぷりの超簡単サラダと、お弁当にもぴったりなキンパをヴィーガン仕様にしています。
ハッピーキヌアヴィーガンストアで購入できる材料もあるので、是非チェックしてみてください。
ヴィーガンコブサラダ
※写真はイメージです。
【材料】
材料は全てお好みの量
お好みの野菜
- ブロッコリー
- きゅうり
- トマト
- スイートコーン
- アボガド
お好みの豆
お好みのナッツ
- カシューナッツ
- アーモンド
【作り方】
- 野菜をサイコロ状にカット
※アボガドはしっかり熟したものを選んでください。
最初から固いものは時間がたってもかわりません。 - ナッツはお好みで砕く。
- あとは具材を盛り付けるだけで完成。
ドレッシングはお好みのものをどうぞ。おすすめは全ての食材にベストマッチなオーサワの豆乳マヨ。
食べるときは豪快に混ぜてください。
フレークタイプのソイミートが野菜や豆類に絡んで、相性抜群の美味しさです。
そのほか、ヴィーガンサラダはハッピーキヌアヴィーガンメディアでも紹介しているので、こちらからご覧ください。
ヴィーガンキンパ
※写真はイメージです。
【1本分の材料】
- あたたかいごはん（玄米入りだとなお◎）：お茶碗一杯分
- 海苔：1枚
- 有機ジャックの豆ミート チャンク（ソイミート）：30ｇ
- ほうれん草：1束
- 人参：1/3本
- もやし：ひとつかみ
- たくあん：お好み
- ニンニク：ひとかけら
- 醤油：大さじ半
- オーサワ ごま油：適量
- オーサワ 胡麻ラー油：お好み
- 塩：少々
- 白ごま：適量
【作り方】
- ごはんの用意。
あたたかいごはんにごま油と塩を入れ、混ぜ合わせて冷ましておく。 - 中の具材を準備。
ソイミートはお湯でもどし、野菜はカット。
人参とたくあんは細切りにする。 - 野菜をゆでる。
もやしは軽く茹で、人参は色が変わるまで。
ほうれん草はよく泥をおとして根本から茹で、葉先は最後にさっと茹でる。 - 茹でた野菜を氷水にさらし、水けをよく絞る。
ほうれん草はここで四等分くらいにカットする。 - 野菜の味付け。
茹でた野菜を一つのボウルにいれ、ごま油と塩、胡麻を少々入れて混ぜる。 - ソイミートを焼く。
ソイミートは水気を切って片栗粉をまぶす。
ごま油をひいたフライパンにすりおろしたニンニクを入れて香りを出す。
続いてソイミートも入れて軽く焼き、醤油と胡麻ラー油で味付け。 - キンパを巻く
巻きすを広げてその上にラップをひく。
それから海苔→ごはん→具材の順にのせて巻けば完成。ポイントはごはんをまんべんなく広げ、手前は2cm奥は5センチほどあけること。
切った後に、胡麻を散らすとそれっぽくなります。
巻くときは一気に、思い切りよく巻くのが成功の秘訣です。
妊活には和食も最適なので、こちらのハッピーキヌアヴィーガンメディアも参考にしてみてください。
まとめ
妊活に必要不可欠な生殖機能をアップさせるには、食事が大事ということを解説していきました。
ですが食事だけでなく、生活習慣も大いに関係があります。
規則正しい生活をしていますか？
寝不足やストレスが溜まらないよう努力することも大切です。
そして何より重要なことは、ご夫婦二人で協力しあうことです。
どちらかが頑張っても良い結果が生まれないのが妊活。
お互いのペースや楽しみを見つけていけば、継続もしやすいです。
ご夫婦でよく相談しながら楽しく、妊活ライフをお送りください。
