代替肉
【フランス】リアルすぎるヴィーガンハム、ヴィーガンポークブランドLa Vieの新商品
ヴィーガン情報総合
2023年09月19日
一家に一台の3Dプリンターが一般的に？ヴィーガン料理と食卓に革命を起こす「近未来的デジタル調理」を徹底解説
ヴィーガン情報総合
2023年05月27日
【オーストラリア】ドミノ・ピザ700店舗でミートレスメニューを発表、インポッシブルフーズと提携
企業の取り組み
2022年10月23日
【韓国】自動車メーカーヒョンデが生んだキノコ菌糸由来製品のスタートアップ企業「Mycel」とは
ヴィーガン情報総合
2022年09月13日
ヴィーガン代替肉が動物由来の食肉より優れている理由を科学的根拠を基に徹底解説
ヴィーガン情報総合
2022年08月26日
ヴィーガンの菌類由来タンパク質とは？植物由来タンパク質との違いも徹底解説
ヴィーガン情報総合
2022年08月22日
デジタルノマド向けホテルSelinaが全155店舗でヴィーガンメニューを拡充
ヴィーガン情報総合
2022年08月17日
【オランダ】動物性食品の価格高騰、「ヴィーガン食品＝安い」が当たり前に？
海外情報
2022年08月09日
【韓国】養殖肉規制承認ガイダンスが国家計画2022に組み込み
ヴィーガン情報総合
2022年08月07日
【東京都】日本料理店3店舗で代替肉を使用した「ヴィーガン会席」の提供がスタート
ヴィーガン情報総合
2022年07月18日
コートニー・カーダシアンとトラヴィス・バーカーが植物性チキンブランド「Daring（ダーリン）」の顔として登場
ヴィーガン情報総合
2022年06月20日
「クリーンミート」とは？培養肉と代替肉との違いを徹底解説
ヴィーガン情報総合
2022年06月19日
世界最大の食肉会社プランテラ・フーズ、「他とは違う」ヴィーガンベーコンを開発
ヴィーガン情報総合
2022年06月17日
【東南アジア】クリーンミートから代替肉コースまで！シンガポールのヴィーガン事情を解説
ヴィーガン情報総合
2022年06月14日
渋谷エリアで人気のザ グレートバーガー からプラントベースバーガー登場
ヴィーガン情報総合
2022年06月02日
「宅配寿司 銀のさら」を運営するライドオンエクスプレスが、植物肉を使用した新ブランドを展開
ヴィーガン情報総合
2022年05月28日
3Dプリントで作られたヴィーガンミートがイギリス全土で食べられるように！あの料理界の天才も……
ヴィーガン情報総合
2022年05月27日
ペプシコ＆ビヨンド・ミート、アメリカでヴィーガン・ジャーキーを発売
ヴィーガン情報総合
2022年05月22日
バーガーキングがイギリスでヴィーガン専門店舗オープン！
ヴィーガン情報総合
2022年05月13日
世界中で大人気のIKEA で新しいヴィーガンメニューが登場！
ヴィーガン情報総合
2022年05月11日
