都内でヴィーガンコース料理を楽しめるお店7選

都内でヴィーガンコース料理を楽しめるお店7選

外食で、ヴィーガンを楽しみたい方必見。ヴィーガン・ノンヴィーガンの方、どちらも楽しめるクオリティーの高い都内レストランをご紹介します。

ハッピーキヌア編集部
2022年06月30日
都内でヴィーガンコース料理を楽しめるお店7選

6.Edition Koji Shimomura(エディション コウジ シモムラ)【六本木】

生クリームやバターを殆ど使わずに、ローカロリーでも栄養価のある、ヘルシーなフレンチ料理を提供している、Edition Koji Shimomura(エディション コウジ シモムラ)

ミシュラン二つ星を獲得しているフレンチレストランです。

独自の調理法で、からだに優しい料理を手掛けます。

ディナーのコースにて、ヴィーガン・ベジタリアンのメニューが用意されています。(予約必須)

見た目美しく、からだも労われる革新的なフレンチは、まさに芸術。特別な日にぜひ、訪れてみて下さい。

 

【詳細情報】
店舗名:Edition Koji Shimomura(エディション コウジ シモムラ)
住所:〒106-0032 東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F
電話番号:03-5549-4562
営業時間::12:00~15:00 (L.O. 13:00) 18:00~22:00 (L.O. 19:30)
定休日:なし

Instagram:@edition_koji_shimomura_tokyo

 

7. 宗胡 sougo【六本木】

伝統的な日本料理に、モダン要素を取り入れた精進料理を提供する宗胡(そうご)

リラックスした空間で楽しめる、懐石スタイルの精進料理を手掛ける、オーナーシェフの野村さんは、Plant Forward Global 50(植物性のお料理を先導する世界のシェフ50人)にも選ばれています。

 

 

コースメニューでは、

  • 精進料理(植物性材料のみ使用)
  • 野菜料理(鰹出汁・卵・乳製品を使用)

二種類用意があるので、ご自身に合うものを選ぶ事が出来ます。

 

<参考>精進料理についての記事はこちらで詳しくご紹介しています。

 

【詳細情報】
店舗名:宗胡 SOUGO
住所::〒106-0032 東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル3F
電話番号:03-5414-1133
営業時間::11:30~15:00 (最終入店 14:00)18:00~23:00 (最終入店 21:30)
定休日:日曜日・祝日

Facebook:宗胡 SOUGO

 

まとめ

Free 正式なテーブルセッティングのクローズアップ写真 Stock Photo

特別な日におすすめの、ヴィーガンレストラン7選いかがでしたでしょうか。

日本料理から、中華、フレンチ、イタリアンなど、様々なカテゴリーの料理が楽しめるレストラン。ヴィーガンという枠に捕らわれず、美味しさを追求していることが分かりました。

 

普段は、ヴィーガンではない方も、特別な日のお食事に、からだも心も満足できるヴィーガン料理を選択してみるのはいかがでしょうか。

想いの込められたヴィーガンコース料理、ぜひお試しくださいね。

 

【参考】

 

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