無印良品で買えるヴィーガン&ベジタリアン商品11選
シンプルだからこそ安心できる、無印良品で買えるヴィーガン・ベジタリアン商品を一挙ご紹介します。商品に含まれる原材料も詳しく解説。是非お近くの無印良品でチェックしてみてくださいね。
それでは、ヴィーガンまたはベジタリアンの商品はどれくらい揃っているのか、気になる方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、無印良品で買えるヴィーガン&ベジタリアン商品を調査し、ご紹介します。
※記事タイトルにもありますように、一部ベジタリアン商品が含まれております。原材料の紹介もしておりますので、ご自身の判断でご購入ください。
無印良品とは?
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日本のみでなく世界に名の知れた「MUJI 無印良品」ですが、いつ誕生したのか、どのような理念のもとに経営されているのか、簡単にご紹介します。
「無印良品は衣服、生活雑貨、食品という幅広い品ぞろえからなる品質の良い商品として、1980年に日本で生まれました。
無印良品とは「しるしの無い良い品」という意味です。
無印良品は今も変わらず、3つの原則を基本にしています。
- 素材の選択
- 工程の見直し
- 包装の簡略化
極めて合理的な生産工程から生まれた商品はとても簡潔です。
言わば「空っぽの器」のようなもの。
単純であり空白であるからこそ、あらゆる人々の思いを受け入れられる究極の自在性がそこに生まれます。」
(引用元: MUJI 無印良品「What is MUJI?」)
最適な素材と製法、そしてデザインが揃えば、ナチュラルでシンプルな商品を生み出すことが可能であり、この考えが世界中で多くの人を魅了し、支持されていると感じます。
それでは、このような無印良品で買えるヴィーガン&ベジタリアン商品11選をご紹介します。
無印良品で買えるヴィーガン&ベジタリアン商品11選
1. 大豆ミート(ヴィーガン商品)
2020年10月28日、無印良品を展開する株式会社良品計画から、大豆ミートシリーズ4種類を無印良品店舗および無印良品ネットストアでの販売が開始しました。
この製品に関する詳しい記事も参考にしてください。
無印良品から大豆ミートリリース!ヴィーガン?成分情報は?など徹底解説
大豆ミートシリーズ4種類の販売となりましたが、温めるだけでおかずになる「ミートボール」と「ハンバーグ」は、原材料の一部に卵や乳成分が含まれており、ヴィーガン向けではありません。
しかし、他の2点はヴィーガン向けとなりますので、ご紹介します。
【大豆ミート ひき肉タイプ】
80g(2~3人前)290円
大豆たんぱくを使い、肉のような食感と味に仕上げました。炒め物などに使いやすいひき肉タイプです。
〈調理方法〉
- ひき肉を使う容量で、そのまま使用してください。
- 麻婆豆腐、ミートソース、キーマカレー、担々麵など、ひき肉を使う料理にご使用いただけます。
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
※原材料に卵や乳成分が含まれていませんが、エビ・カニ・卵・乳成分などを含む製品と共通の設備で製造されています。
【大豆ミート 薄切りタイプ】
80g(2~3人前)290円
大豆たんぱくを使い、肉のような食感と味に仕上げました。
炒め物などに使いやすい薄切りタイプです。
〈調理方法〉
・薄切り肉や細切れ肉を使う容量で、そのまま使用してください。
・生姜焼き、野菜炒め、肉豆腐、肉巻きなど、薄切り肉を使う料理にご使用いただけます。
(出典:株式会社良品計画のニュースリリース「商品ラインナップ」)
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
※原材料に卵や乳成分が含まれていませんが、エビ・カニ・卵・乳成分などを含む製品と共通の設備で製造されています。
2. サブレ(ベジタリアン商品)
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小麦・卵・乳を使わずに、国産の米粉や米ぬかを使ってつくりました。
やさしい味わいのお菓子です。
(出典:無印良品 「小麦・卵・乳不使用のお菓子」)
原材料の詳細は、上記リンクから、味ごとに確認できます。
小麦、乳、卵を一切持ち込まない専用の工場で製造しています。
ただし、砂糖の種類に関しましては、明記がありませんので、この点を考慮しますと、ベジタリアン商品です。
国産の米粉や米ぬか、菜種油など植物性の原料を使った、素材の風味を生かしたやさしい味のサブレです。
スティックサブレは硬め、サブレはサクサクと、味だけでなく、食感の違いも楽しめるようです。
また、チャック付きですから、保存やお出掛けの際にも重宝しそうですね。
3. フライパンでつくるナン(ベジタリアン商品)
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200g(4枚分)消費税込190円
生地をこねて伸ばし、フライパンで焼くだけでふんわりとしたナンが手軽に作れますので、カレーなどとあわせてお召し上がりください。
(出典:無印良品「フライパンでつくるナン」)
簡単に本格的なナンが作れるので、お子さんと一緒に作るのも良さそうです。
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
※卵・乳成分などを含む製品と共通の設備で製造されています。
ただし、こちらの商品に関しても、砂糖の種類に関しましては、明記がありませんので、この点を考慮しますと、ベジタリアン商品です。
4. 生パスタ フェットチーネ(ヴィーガン商品)
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※画像はフェットチーネのイメージです。
220g(110g×2袋) 消費税込390円
デュラムセモリナ、食塩、水だけでつくった小麦粉の風味豊かな生パスタです。
もちもちとした食感が特長です。
(出典:無印良品「生パスタ フェットチーネ」)
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
5. 国産野菜のスティック(ベジタリアン商品)
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すべて税込190円
原材料の詳細は、上記の野菜別にご確認できます。
植物油の種類が明記されておりませんので、この点からはベジタリアン商品であると判断します。
カットした野菜を、塩や調味料を使わずにカリっと仕あげました。
お子さまとのおでかけにも便利なチャック付きです。
(出典:無印良品「国産野菜のスティック」)
6. フライドミックスベジタブル(ベジタリアン商品)
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74g 消費税込350円
かぼちゃ、じゃがいも、人参、いんげんを素材本来の味を生かす製法で仕あげました。
(出典:無印良品「フライドミックスベジタブル」)
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
こちらの商品に関しても、植物油の種類が明記されておりませんので、この点からはベジタリアン商品であると判断します。
7. 乾燥野菜(ベジタリアン商品)
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国産の野菜を乾燥させた商品です。
ぶどう糖果糖液糖とは明記されておりませんが、ぶどう糖が含まれておりますので、ベジタリアン商品と判断します。
【国産ほうれんそう】
20g 消費税込250円
下茹でしたほうれんそうを乾燥させました。
しゃきしゃきとした食感が特長で、お湯で戻してすぐに使えます。
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
【国産ミニトマト】
20g 消費税込350円
半分にカットしたミニトマトを乾燥させました。
凝縮された旨みや甘みが特長で、お湯で戻してすぐに使えます。
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
【国産根菜5種のミックス】
38g 消費税込350円
下茹でしたごぼう、人参、れんこん、大根、里芋を乾燥させました。煮崩れしにくいのが特長で、お湯で戻してすぐに使えます。
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
【国産白菜のスープミックス】
30g 消費税込290円
下茹でした白菜、ほうれんそうと玉ねぎを乾燥させました。
野菜のしゃきしゃきした食感と甘みが特長で、お湯で戻してすぐに使えます。
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
【国産ひじきの五目ミックス】
23g 消費税込350円
ひじきに、人参、ぶなしめじ、小松菜、大豆を彩りよく合わせました。
下ごしらえが済んでいるので、お湯で戻してすぐに使えます。
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
(出典:無印良品「乾燥野菜」)
8. 乾燥フルーツ 熊本県産温州みかん(ヴィーガン商品)
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15g 消費税込250円
旬に採れた温州みかんをスライスしそのまま乾燥させました。
みかん本来の甘みが凝縮されています。
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
9. 素のままミックスナッツ(ヴィーガン商品)
80g 消費税込350円
アーモンド、カシューナッツ、クルミを、塩や油を使わず、素のまま香ばしくローストしました。
(出典:無印良品「素のままミックスナッツ」)
クルミにはオメガ3が多く含まれています!積極的に摂取したい食品ですね。
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
※乳成分などを含む製品と共通の設備で製造されています。
10. 芋けんぴ(ベジタリアン商品)
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100g 消費税込99円
国産のさつまいも、黄金千貫を使いました。
優しい甘さと、細切りならではのカリッとした食感が特長です。
(出典:無印良品「芋けんぴ」)
原材料の詳細はこちらでご確認ください。
植物油や砂糖の種類が明記されておりませんので、ベジタリアン商品です。
11. 干し芋(ヴィーガン商品)
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※画像はイメージです。
- 千葉県産 いっぷく堂の干し芋「はるかさん」平干し 180g (税込 972円)
- 千葉県産 いっぷく堂の干し芋「はるかさん」丸干し 150g (税込 820円)
『美味しい干し芋はさつま芋の味が、すべてです』 千葉県香取市は関東ローム層の水はけのよい土壌で、美味しいさつま芋が育ちます。
使用しているさつま芋「べにはるか」は私たちが育てています。
さつま芋作りから干し芋の加工まで、ひとつひとつ丁寧な作業を心がけております。
べにはるかはねっとりとして甘味の強いのが特徴で、やわらかく仕上がっております。
お子様からご年配の方まで、どなたにも、お召し上がりいただけます。
(出典:無印良品「いっぷく堂の干し芋」)
原材料は、さつまいものみです。従って、ヴィーガン商品と判断しています。
無印良品で買えるヴィーガン製品での注意点
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あると料理の幅が広がる「大豆ミート」や、手作り出来なくても安心して頂けそうな「サブレ」、そして、素材を重視したお野菜など、ヴィーガンとして嬉しい商品は結構ありました。
ただ、ご紹介した製品の中には、「製造過程」・「砂糖」に関する注意事項もありますのでご説明します。
製造過程
以下の製品に関しては、原材料に卵や乳成分が含まれていませんが、製造過程においてヴィーガン向きでない食品が含まれます。
- 「1. 大豆ミート」→エビ・カニ・卵・乳成分などを含む製品と共通の設備で製造されています。
- 「3.フライパンでつくるナン」→卵・乳成分などを含む製品と共通の設備で製造されています。
- 「10.素のままミックスナッツ」→乳成分などを含む製品と共通の設備で製造されています。
「原材料」のみでヴィーガンと考えるか、または、「製造過程」も含めて考えるかは、個人の判断に委ねられます。
そのため、今回の記事では、「原材料」のみに卵や乳成分が含まれていないものを紹介しており、製造過程は含めておりません。
詳しくは以下の記事を参考にしてください。
無印良品から大豆ミートリリース!ヴィーガン?成分情報は?など徹底解説
砂糖
今回ご紹介した「サブレ」など、いくつかの製品には、原材料に砂糖が入っています。
ヴィーガンは、白砂糖の精製過程で、「骨炭(牛骨炭)」という畜産動物の骨が使われているため、白砂糖を避ける場合もあります。
今回ご紹介した製品の原材料にある砂糖が白砂糖なのかは不明ですが、多くの加工品には骨炭が精製過程で使われた砂糖が使用されているようです。
参考として、無印良品で買える「てんさい糖ビスケット」は、ヴィーガンではありませんが、原材料に砂糖(てんさい(国産))と記載があります。
そのため、砂糖のみの表示の場合、白砂糖の可能性はあると思われます。従って、本記事中ではベジタリアン商品と表記いたしました。
気になる方は、無印良品へお問い合わせください。
ヴィーガン向きの砂糖として、「未精製のブラウンシュガー」・「てんさい糖」・「黒砂糖」や「黒糖」・「ココナッツシュガー」・「メープルシロップ」や「メープルシュガー」などがあります。
詳しくは、「白砂糖」に関する記事を参考にしてください。
まとめ
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無印良品にはヴィーガン向けとして一目で分かる商品はまだ少ないようですが、逆に当たり前すぎて見逃しそうなヴィーガン製品は多いのかもしれません。
そのため、今回ご紹介した製品の他にも、まだまだヴィーガン製品はあると思います。
ただ、最近発売された「大豆ミート」など、ヴィーガンとしての食事の幅を広げてくれる製品がもっと販売されることを期待しています。