【ヴィーガン】野菜が100倍美味しくなる!植物性のドレッシング7選

いつもの野菜が劇的に美味しくなる!ヴィーガン・ベジタリアン対応の植物性ドレッシングを7選ご紹介。それぞれの原材料もしっかり解説します。

ヴィーガンは「完全菜食主義者」と表現されるため、野菜だけを食べているイメージがある方もいらっしゃると思いますが、決してそうではありません。

ヴィーガンとは、「衣食住において、動物性のものを摂取しない、身に付けない」という考え方や、ライフスタイルのことです。

言い換えれば、野菜だけではなく、動物由来以外のもの(動物を犠牲にしていないもの)であれば、大丈夫です。

 

しかし、ベジタリアンやヴィーガンの生活を送っていると、そうでない方よりも野菜を摂る機会が多くなりますよね。

そこで、今回は野菜が100倍美味しくなる!植物性のドレッシング7選をご紹介します。

(一部、ベジタリアン向け商品を含みます)

 

植物性のドレッシングとは

「プラントベース」と表現されることも多い植物性の食品ですが、「植物性のドレッシング」とは具体的にどのようなものでしょうか?

植物性ではないドレッシングには、卵やチキンエキスなどが入っているものが多いですよね。

植物性ドレッシングとは、文字通り野菜をベースに、そのような動物由来のものが含まれていないドレッシングのことです。

さらに、この記事で扱う植物性のドレッシングは、野菜類をベースに、卵・肉魚エキス・乳成分などが含まれておらず、白砂糖やパームオイル不使用のヴィーガン対応のドレッシングです。

 

ヴィーガンがなぜ白砂糖やパームオイルを避けるの?と思った方は、是非以下の記事も参考にしてください。

ヴィーガンは白砂糖を避ける?理由とおすすめの砂糖も紹介

ヴィーガンがパームオイルを避ける理由|代替品も紹介

 

以上を踏まえ、植物性のドレッシングを7選、ご紹介します。

 

野菜が100倍美味しくなる!植物性のドレッシング7選

1. maruta 『プレミアムセレクトドレッシング』(ごま)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 太田油脂/maruta公式Instagram (@maruta1902) on

こちらは「えごまオイル」が入ったドレッシングです。

「えごまオイル」は、健康に良いとされている「オメガ3脂肪酸」を摂取することが出来ます。

こういう健康面に配慮したドレッシングは、積極的に食事に取り入れたいですね。

【原材料】

なたね油、ごま油、えごま油、りんご酢、砂糖、しょうゆ、ごま、食塩、でん粉、こんぶだし、椎茸だし、小麦発酵調味料

※砂糖の種類が未表記ですので、厳格なヴィーガンの方はご注意ください。

【販売価格】

150ml 500円(税抜)、300ml 800円(税抜)

商品購入はこちらから

 

2. Sause Mania

出典画像:Supplementdressing 5本セット(生ドレッシング/無添加/砂糖不使用) | ハンドメイドマーケット minne

見た目もとってもキレイなドレッシングです。

贈り物やプレゼントに最適ですね。

化学調味料、保存料、着色料、砂糖不使用です。

塩レモンフレンチ、ラベンダー、リッチキャロット、グリーンスムージー、シーズンビーツと5種類あるので、お気に入りが見つかりそうですね。

【原材料】

  • リッチキャロット:人参、玉ねぎ、にんにく、醤油
  • ラベンダー:紫キャベツ、赤たまねぎ、ブルーベリー、黒いちじく、プルーン、レーズン、アサイー、ラベンダー、レモン
  • 塩レモンフレンチ:野菜果物(りんご、キャベツ、カリフラワー、セロリ、フィノッキオ、レモン、グリーンレーズン、マンゴー、パイナップル、レモングラス、カモミール)
  • グリーンスムージー:野菜果物(玉ねぎ、白菜、小松菜、きゅうり、わさび菜、セロリ、パクチー、わけぎ、フェンネル、大葉、ニンニク、ディル、モリンガ)
  • シーズンビーツ:野菜果物(人参、梨、りんご、プラム、みかん、オレンジ、ビーツ、クコの実、ローズヒップ、ザクロ、サルタナレーズン、デーツ)
  • 共通:植物油(米油、ひまわり油、なたね油、大豆油、オリーブオイル、グレープシードオイル)
    米酢、りんご酢、本みりん、豆乳、塩、香辛料

【販売価格】

5本セット 3,780円(税込み)

商品購入はこちらから

 

3. 実身美の酵素ドレッシング

出典画像:カフェ実身美(サンミ) | 実身美の酵素ドレッシング

こちらも色鮮やかなドレッシングです。

箱入りギフトも販売されていますので、贈り物にも喜ばれそうですね。もちろん、ご自宅用もあります。

私たちが、生きていくために必要な酵素が、気軽に摂れるドレッシングです。

ゆず、プレーン、人参、紫キャベツ、バジル、ビーツ、生姜、カボチャなど種類も豊富です。

【主な原材料】

淡路産有機たまねぎ、なたね油、きび砂糖、シママース塩

【販売価格】

200g 770円~950円(税抜)

購入は、こちらから

 

4. なんでもごだれ | 信州自然王国

出典画像: なんでもごだれ | 信州自然王国

りんごや野菜などから作られたヘルシーな万能たれなので、野菜のドレッシングとしても美味しく頂けます。

動物性不使用かどうかがわからないワインが含まれておりますので、ベジタリアン向けです。

お値段もお手頃価格で、普段の食事にもピッタリです。

【原材料】

りんご、玉ねぎ、醤油、みりん、人参、ワイン、にんにく、しょうが、ごま、食塩、香辛料

【販売価格】

260g 380円(税抜)

商品購入はこちらから

 

5. 亜麻ドレ 焙煎ごま | ビオクラ

出典画像:亜麻ドレ 焙煎ごま | ビオクラ | BIOKURA

香り高いごまと亜麻仁、豆乳をベースにしたドレッシングです。

荒く砕いた亜麻仁が入っているので、食感も楽しめて美味しく頂けそうです。

【原材料】

りんご酢、しょうゆ、アマニ油、なたね油、豆乳、砂糖、練りごま、アマニ焙煎粉末、ごま、食塩、香辛料、酵母エキス/酸化防止剤(ビタミンE)

【販売価格】

120ml 800円(税抜)

※砂糖の種類が未表記ですので、厳格なヴィーガンの方はご注意ください。

商品購入はこちらから

 

6. 有機栽培 EX.V. オリーブオイル「バランカ」

出典画像:オリーブオイル 専門店 【ベリタリア】 イタリア食材 / バランカ 100ml・250ml・500ml BIO

イタリア生産の手摘みオリーブで作られたオリーブオイルです。

日本で採れた野菜と合うので、サラダのドレッシングとして最適です。

【原材料】

オリーブ(カロレア100%)

【販売価格】

100ml 1,300円(税抜)、250ml 2,500円(税抜)、500ml 4,200円(税抜)

商品購入はこちらから

 

7. うまあじ青ジソドレッシング | いんやん倶楽部

出典画像:商品製造 | 有限会社いんやん倶楽部 | 有限会社いんやん倶楽部

ノンオイル、砂糖不使用のドレッシングです。

生野菜や温野菜にかけて、ヘルシーに美味しく頂けます。

【原材料】

醗酵調味料、有機醤油・りんご酢、有機青紫蘇(国産)、有機赤梅酢、酵母エキス

【販売価格】

220g 580円(税抜)

商品購入はこちらから

 

まとめ|野菜が100倍美味しくなる!!

植物性のドレッシングを、7つご紹介しました。気になるドレッシングは、見つかりましたでしょうかか。

野菜をたくさん摂ろうと思っても、普段の食事ではなかなか難しいですよね。

そんなとき、美味しいドレッシングがあると、いっぱい食べられますよね!

お気に入りのドレッシングが見つかりましたら、ぜひ試してみてください。

 

2.3万フォロワー越えのインスタグラムも毎日更新しています🐰

食品からアパレルまで、650を越えるヴィーガン・プラントベース商品が購入できるハッピーキヌアセレクトショップをぜひ訪れてみてください。1%ポイント還元、さらに1%が地球環境・動物保護に寄付されます。毎週木曜日に新商品も追加されます、お楽しみに。

お買い物はこちらから。

- セレクトショップへのリンクはこちら -spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

新着記事

人気投稿

記事カテゴリー

ハッピーキヌア編集部
ヴィーガン情報を毎日お届け「ハッピーキヌア編集部」です。インスタグラムやツイッターでも毎日ヴィーガンコンテンツを発信中。ぜひフォローお願いします! #ハピキヌ

おすすめ記事