お肉なしでも楽しめる◎新時代のヴィーガン・バーベキュー
ヴィーガン・ベジタリアンでも楽しめるの?おすすめの食材を紹介しながら解説します。気軽に楽しめる最新のヴィーガン・バーベキュースポットもご紹介!
都心で気軽に楽しむBBQ
仲間たちはみんな忙しくて、なかなか集まって山や海までは行けないという方は、都心にいながらにして気軽にバーベキューを楽しめる、こんなお店を利用してみてはいかがでしょうか。
”2017年春オープンのJR目黒駅アトレ屋上バーベキュー施設。
最大6名まで利用できるバーベキュー用具一式がついて、1サイト1時間3,000円。食材は好きなものをお持ち込みいただくスタイルですが、一番のおすすめはアトレ内にあるザ・ガーデン自由が丘にて生鮮食品やビール・ワインなどを購入してそのまま買い物かごごと屋上へ。
平日の会社終わりもスーツのままで楽しめる新スタイルの施設です。”

(引用元:BBQPIT@アトレ目黒)
「BBQPIT」は、他にもJR立川駅のルミネ立川屋上や、横浜市のあざみ野ガーデンズなどにも、器材と場所をレンタルして食材を持ち込める店舗を展開しています。駅ビルの屋上でバーベキューなんていうのも、メンバーが集まりやすくていいいですね!
自然の中で楽しむシェフ考案のコースメニュー
こちらは都心からは遠くなりますが、完全に手ぶらで出かけて、自然豊かなレンタルスペースでヴィーガン・バーベキューを楽しめるサービスです。
「THE PLANT BASED BBQ」は、埼玉県川口市で、2020年10月1日にスタートしたサービスです。
緑豊かなガーデンで、シェフが考案したヴィーガン向けの有機野菜を、ふんだんに使ったコースメニューを楽しむことができます。
10名~20名のグループで利用可能で、コースプランは9,000円から(2021年2月末まではオープン記念プライスで7,000円から)で、オーガニックビールやビオワインが飲み放題となっています。

(引用元:THE PLANT BASED BBQ)
このようなスポットを利用すれば、バーベキュー専用のグリルや道具がなくても、気軽にヴィーガン・バーベキューを楽しむことができます。
まとめ:ヴィーガンでもバーベキューを楽しめる

今回は、ヴィーガンやベジタリアンでも楽しむことができるヴィーガン・バーベキューについてご紹介しました。
親しい仲間たちと、好きな食材を持ち寄って、バーベキューグリルを囲んで焼くだけで、お肉なしでも立派なごちそうになります。
面倒くさがり屋さん向けには、手ぶらでバーベキューを楽しめるスポットもあります。お天気のよい日には、仲間を誘ってヴィーガン・バーベキューを楽しんでみてはいかがでしょうか。