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ニューヨークで人気のジャンク系ヴィーガンレストラン「beatnic(ビートニック)」とは

「外食で、毎日でも食べられる美味しいヴィーガンフードがあればいいのに…」という想いから生まれたヴィーガン界のマクドナルド、beatnic。「100%ヴィーガン、100%のおいしさ」に込められた、そのコンセプトとは?食欲をそそられるメニューも併せてご紹介します。

【栄養士監修】野菜で十分な栄養価をとるためのヴィーガンレシピ

ヴィーガンメニューは栄養価が低い?そんなことはありません。さまざまな種類の食材を使用し、バランスのよい、高栄養価のヴィーガンメニューを4つご紹介します。

京都のヴィーガン料理!精進ベトナム料理が食べられるHyssop(ヒソップ)

国内有数の観光地として、海外からも人気の高い京都。そんな京都で、目新しいヴィーガン料理を食べられるお店があります。サステナブルな商業施設内のレストラン Hyssop(ヒソップ)で、ヴィーガンにぴったりのベトナム精進料理をご堪能ください。

こだわりオーガニック野菜が満載!食べチョクコンシェルジュの魅力を徹底解説

野菜選びにこだわりたいヴィーガンの方はチェック。「食べチョク」のオーガニック野菜「おまかせ!安心!野菜定期便」の魅力をたっぷりとご紹介。簡単な質問に答えて、自分にぴったりのオーダーメイドの野菜が届く、コンシェルジュサービスがうれしい。珍しい野菜にはレシピも付いて安心です。

アメリカ発!ヴィーガンドッグフード「Vプラネット」を徹底解説、日本で買う方法もご紹介。

愛犬にはできるだけのことはしてあげたいと思っている方の一つの選択肢、100%植物性のヴィーガンドッグフード「Vプラネット」。Vプラネットとは?犬はヴィーガン食だけで問題ないの?Vプラネットを食べているわんちゃんは?など、ヴィーガンドッグフードVプラネットについて解説します。

アメリカのマクドナルドでビヨンドミートが登場!ヴィーガン動向を解説

この記事では、気になるマックプラントバーガーの発売背景から、これからのマクドナルド社のヴィーガン・ベジタリアン対応が向かっていく先をご紹介していきます。

【保存版】ヴィーガンの芸能人・海外セレブまとめ20選

健康や動物への想いから、植物由来の食品や製品を手に取るライフスタイル「ヴィーガン」。ここまで一般的になったのは、影響力の大きい芸能人や海外セレブが実践をし、世界に広めたことも関係しています。私たちのライフスタイルにも大きく影響する「ヴィーガンである有名人」を一挙ご紹介します。

【管理栄養士監修】血糖値を上げにくいヴィーガン食生活とは?

ヴィーガンやベジタリアンな食生活では、炭水化物、中でも糖質の摂取割合が増える傾向にあります。その中で、「血糖値」の急上昇・急低下を防ぐためにできる工夫方法について解説します。

フルータリアンとは?ヴィーガンやベジタリアンとの違い、背景の理由や生活スタイルなど徹底解説

ベジタリアンの一種「フルータリアン」とはどんな食スタイルなのでしょうか。実際に食べるものや避けるもの、「フルータリアン」になる理由や背景などをご紹介します。またヴィーガンやベジタリアンとの違い、フルータリアンの有名人など、実際に実践していろ方の声を交え解説します。

SUBWAY(サブウェイ)が世界中でヴィーガンメニューを拡充。アメリカ、イギリスなどの動きを解説

世界中40,000店舗を構えるサブウェイが、ヴィーガンメニューに本腰を入れていくという朗報が入ってきました。本記事ではその詳細、アメリカ・イギリス・ブラジルなどの各国の対応を解説していきます。
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