企業の取り組み

【南アフリカ】アフリカ大陸でも大きな成果?ヴィーガニュアリーが及ぼした小売・外食への影響とは

2023年02月26日

捨てられる食器をサステナブルな肥料にアップサイクル、BONEARTHをご紹介

2023年02月23日

【オーストラリア】スタートアップ企業Arkeonが二酸化炭素をヴィーガンタンパク質に変える革新的技術を開発

2023年02月16日

廃水を菌糸体タンパク質にアップサイクル、Hyfé Foodsのビジネスモデルをご紹介

2023年02月15日

バイオマス発酵由来のヴィーガンチーズ製品の開発を加速、大手チーズメーカー「ベルグループ」からプラントベースチーズが登場予定

2023年02月14日

自然栽培は最もサステナブルな農業?オーガニック栽培との違いをわかりやすく解説

2023年02月08日

人気航空会社エミレーツ航空、ヴィーガンミールを選ぶ人が前年比154%増と驚異的な伸びを記録

2023年01月30日

豆から海藻へ?プラントベースミートをよりサステナブルにする「海藻由来タンパク質」を徹底解説

2023年01月23日

【アメリカ】ヴィーガン版マクドナルド、「ミスター・チャーリーズ」がサンフランシスコにオープン

2023年01月19日

半永久的な植物発電「エヌエナジー」、地球にやさしい発電技術が未来を変える

2023年01月18日

【インド】お寺に備えられた花をヴィーガンレザーにアップサイクル!「Fleather」が廃棄花と女性の自立に変革を起こす

2023年01月14日

次世代ヴィーガンアイスクリームの原料はひよこ豆か?ひよこ豆に秘められた代替乳製品の可能性を徹底解説

2023年01月12日

【イギリス】アジア料理チェーン「wagamama」、低所得者層の支援に貢献するヴィーガンメニューを新発表

2023年01月10日

お洒落なリターナブル容器で楽しむ循環型ショッピング、イオンで導入されている買い物システム「Loop」とは

2023年01月01日

ヴィクトリアズ・シークレット、PETAの働きかけによりカシミアの取り扱いを全面禁止

2022年12月18日

環境保護や社会貢献ができる、デザインもお洒落なクレジットカード7選

2022年12月17日

Oatlyがヴィーガン用ホットラインサービスを開始、ホリデーシーズンに悩む人のメンタルヘルスをケア

2022年12月13日

こんにゃく芋由来の新素材を使った未来の健康食、日本のフードブランド「NinjaFoods」をご紹介

2022年12月12日

【2023】新年の準備を寄付につなげる、動物愛護を支援するチャリティーカレンダー7選

2022年12月10日

カカオ&乳製品フリーのチョコ「WNWN」が目指す、サステナブルなエシカルチョコレートの未来とは

2022年12月03日