プラントベースフード

国内外のヴィーガンレストランやレシピ、食材や栄養素まで、
ヴィーガン生活の食に関する情報をお届けします。

【石川県】金沢のヴィーガンカフェ&レストラン7選

2022年11月01日

【ロサンゼルス】プラントベース条約への加盟を満場一致で議決、米国最大の加盟都市に

2022年10月28日

【麻布十番】地球と身体にやさしいヴィーガン専門ベーカリー「Te cor gentil」がオープン

2022年10月26日

【オーストラリア】ドミノ・ピザ700店舗でミートレスメニューを発表、インポッシブルフーズと提携

2022年10月23日

【ニューヨーク】世界最大級のヴィーガンレストラン「BELSE」がオープン

2022年10月22日

スターバックス、ヴィーガンチキンや代替卵を使った新メニューをワシントンで試験的に販売

2022年10月20日

【健康】腸内細菌は植物性タンパク質が大好きであることが判明、新たな研究成果をもとに解説

2022年10月17日

サステナブルなレストランの最高峰「ミシュラングリーンスター」を徹底解説

2022年10月16日

【アフリカ編】航空各社のヴィーガン機内食

2022年10月15日

適量のコーヒーは寿命を延ばす?最新の研究結果に基づくコーヒーを飲むメリットとは?

2022年10月13日

NBAスター、クリス・ポールがチートスとドリトスをヴィーガン風に再開発

2022年10月12日

海外のヴィーガン先進国で反響を呼んだ、テレビコマーシャル4選

2022年10月04日

【イギリス】ブライトンが「ヴィーガンの首都」として栄冠に輝く、その理由とは?

2022年10月02日

【イギリス】テスコが「果物はヴィーガン向けじゃない」と表示する理由「シェラック」「蜜蝋」とは?

2022年10月01日

【鳥取・島根】ヴィーガンカフェ&レストラン7選

2022年09月30日

【イギリス】ロンドンのおすすめヴィーガンレストラン&カフェ5選

2022年09月29日

異常気象による畜産業への影響、畜産業に終止符を打つのは気候変動か

2022年09月26日

【兵庫】淡路島のヴィーガンカフェ&レストラン7選

2022年09月24日

ヴィーガンクロマグロがもたらす海のサステイナビリティ

2022年09月22日

急拡大するヴィーガン市場、畜産業から農家への移行プロジェクトとは?

2022年09月21日