栄養素
ヴィーガン生活では動物性成分を摂取しないために、栄養バランスをきちんと意識する必要があります。
積極的に摂りたい栄養素など、栄養に関する情報をお届けします。
最新の研究:結果ナッツを食べると身体だけじゃなく心も元気に!
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2023年11月06日
産前・産後のヴィーガンやベジタリアン生活のすすめ
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2023年10月17日
ポテトvsパスタvsライス、最もサステナブルな炭水化物を徹底調査
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2023年08月15日
世界の食糧危機を救うのはミドリムシ?ヴィーガンの人にもおすすめな理由を徹底解説
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2023年07月03日
アマランサスの栄養価と期待できる効果とは?おすすめの食べ方も併せてご紹介
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2023年06月27日
日本人の7割以上がグルテン不耐症?からだの不調やアトピーとの関連性、今日から始められるグルテンフリーダイエットを解説
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2023年05月19日
2023年は「国際雑穀年」雑穀が気候変動にも貢献する、スーパーフード以上のスマートフードである理由を徹底解説
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2023年05月15日
プラントベースの食生活が関節リウマチの症状を改善、食事療法の中でも特に有望な研究結果が明らかに
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2023年05月09日
古代インカの高栄養価作物「キヌア」が、美味しくサステナブルな究極のスーパーフードである理由を徹底解説
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2023年04月24日
心血管疾病のリスクを2倍にする可能性も?医師がケトジェニックダイエットに警鐘を鳴らす理由とは
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2023年04月16日
人気のタンパク質が身体を蝕んでいる?健康のために必ず知っておきたい、驚くべき「鶏肉の真実」とは
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2023年04月12日
ヴィーガンダイエットで体調不良を感じたら、見直すべきポイントをわかりやすく解説
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2023年04月06日
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2023年03月21日
大豆タンパク質がコレステロールを下げ、心臓病のリスクを低減することが研究で明らかに
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2023年02月27日
低カロリーで甘い「甘味タンパク質」とは?甘味タンパク質を使った製品もご紹介
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2023年02月21日
廃水を菌糸体タンパク質にアップサイクル、Hyfé Foodsのビジネスモデルをご紹介
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2023年02月15日
バイオマス発酵由来のヴィーガンチーズ製品の開発を加速、大手チーズメーカー「ベルグループ」からプラントベースチーズが登場予定
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2023年02月14日
楽しいライフスタイルにするために、あなたがヴィーガンになる前に知っておくべきこと
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2023年02月12日
体調とメンタルに直結する第二の脳、「腸」を健康にするガットフレンドリーダイエットについて徹底解説
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2023年02月09日
次世代ヴィーガンアイスクリームの原料はひよこ豆か?ひよこ豆に秘められた代替乳製品の可能性を徹底解説
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2023年01月12日