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次世代ヴィーガンアイスクリームの原料はひよこ豆か?ひよこ豆に秘められた代替乳製品の可能性を徹底解説

2023年01月12日

【イギリス】アジア料理チェーン「wagamama」、低所得者層の支援に貢献するヴィーガンメニューを新発表

2023年01月10日

お洒落なリターナブル容器で楽しむ循環型ショッピング、イオンで導入されている買い物システム「Loop」とは

2023年01月01日

ヴィクトリアズ・シークレット、PETAの働きかけによりカシミアの取り扱いを全面禁止

2022年12月18日

環境保護や社会貢献ができる、デザインもお洒落なクレジットカード7選

2022年12月17日

スシローなど大手も続々参入、魚を代替する「培養魚」とは?詳細について徹底解説

2022年12月16日

Oatlyがヴィーガン用ホットラインサービスを開始、ホリデーシーズンに悩む人のメンタルヘルスをケア

2022年12月13日

こんにゃく芋由来の新素材を使った未来の健康食、日本のフードブランド「NinjaFoods」をご紹介

2022年12月12日

【2023】新年の準備を寄付につなげる、動物愛護を支援するチャリティーカレンダー7選

2022年12月10日

カカオ&乳製品フリーのチョコ「WNWN」が目指す、サステナブルなエシカルチョコレートの未来とは

2022年12月03日

ローソン、セブンイレブン、ユニクロで最先端技術を用いたエコな店舗が登場、「環境配慮型店舗」について徹底解説

2022年12月01日

宇宙産の野菜が食卓に?開発が進む宇宙農業プロジェクトとは

2022年11月30日

ブラッド・ダイヤモンドとは?私たちの生活に深く関わる「紛争鉱物問題」を徹底解説

2022年11月18日

環境にやさしいエシカルスマホとは?2023年にはNTTドコモからも登場

2022年11月12日

世界的酪農の複合企業ダノン、代替ミルクラインナップの健康増進への取り組みを強化

2022年11月03日

動物の犠牲を終わらせる大きな一歩、「精密発酵」を徹底解説

2022年10月31日

世界初のプロテイン入りアルコール飲料とは?全米で発売開始

2022年10月29日

サステナビリティがテーマの新しい飛行機「ANA Green Jet」が登場

2022年10月27日

【オーストラリア】ドミノ・ピザ700店舗でミートレスメニューを発表、インポッシブルフーズと提携

2022年10月23日

スターバックス、ヴィーガンチキンや代替卵を使った新メニューをワシントンで試験的に販売

2022年10月20日