テクノロジー

ローソン、セブンイレブン、ユニクロで最先端技術を用いたエコな店舗が登場、「環境配慮型店舗」について徹底解説

2022年12月01日

宇宙産の野菜が食卓に?開発が進む宇宙農業プロジェクトとは

2022年11月30日

ブラッド・ダイヤモンドとは?私たちの生活に深く関わる「紛争鉱物問題」を徹底解説

2022年11月18日

環境にやさしいエシカルスマホとは?2023年にはNTTドコモからも登場

2022年11月12日

動物の犠牲を終わらせる大きな一歩、「精密発酵」を徹底解説

2022年10月31日

長引くマスク生活を快適にするヴィーガン対応のマスク&感染予防グッズ6選

2022年10月06日

BioBetterが1000万ドルの支援を調達、「タバコ」で培養肉生産コストを大幅に削減

2022年09月23日

ヴィーガンクロマグロがもたらす海のサステイナビリティ

2022年09月22日

【農作物版Tinder】ヴィーガン食品開発者と食材をマッチングさせる技術「Manna」とは?

2022年09月16日

培養パーム油が生態系と環境を守る解決策に?新しい取り組みを徹底解説

2022年09月14日

【韓国】自動車メーカーヒョンデが生んだキノコ菌糸由来製品のスタートアップ企業「Mycel」とは

2022年09月13日

植物から金属資源を抽出する技術「ファイトマイニング」とは?

2022年08月28日

水の使用量を99%削減。スポーツと環境の未来を見据えるアニマルフリーホエイとは?

2022年08月21日

環境負荷が小さく栄養価も高い!地球に優しいポテトミルクとは?

2022年08月20日

デジタルノマド向けホテルSelinaが全155店舗でヴィーガンメニューを拡充

2022年08月17日

【中東】最先端のフードテックを牽引するイスラエルのヴィーガン事情を徹底解説

2022年08月14日

「細胞培養乳脂肪」とは?リアルヴィーガンミルクで動物からの搾取に終止符を打つ

2022年08月12日

ヴィーガンコスメの最新トレンドを拓く「ヴィーガンコラーゲン」とは?

2022年07月30日

【インド初】スイカの種を使ったヴィーガンチーズが誕生

2022年07月12日

世界初の「植物性培養フォアグラ」、WAYBACK BURGERS 表参道店にて発売

2022年07月06日